આજકાલ, વ્યસ્ત જીવન, અનિયમિત ખાવાની આદતો અને તણાવને કારણે, લોકો ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. સતત કામનું દબાણ, ઊંઘનો અભાવ અને માનસિક તણાવ માત્ર માનસિક શાંતિને જ અસર કરતા નથી પણ શરીરની કામગીરીને પણ અસર કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, નેચરલી અને આયુર્વેદિક ઉપાયો અપનાવવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. ગુલાબના ફૂલોમાંથી બનેલી ચા એક નેચરલી પીણું છે જે તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, મનને શાંત કરે છે અને શરીરને ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે.
ગુલાબની ચા પીવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં પણ સુધારો કરે છે. તેની ચા પીને પણ તમે દોષરહિત ત્વચા મેળવી શકો છો. જો તમે સ્વસ્થ પીણાનો ઓપ્શન શોધી રહ્યા છો, તો તમારે ચોક્કસપણે ગુલાબની ચા અજમાવવી જોઈએ.
મોટાભાગના લોકોના ઘરમાં ગુલાબનો છોડ હોય છે. આ ઘરની સુંદરતામાં વધારો કરે છે. ગુલાબ ઘણા રંગોમાં આવે છે. તે દેખાવમાં જેટલા સુંદર છે, તેટલા જ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ વધુ ફાયદાકારક છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં પણ થાય છે. તેનો ઉપયોગ મીઠાઈઓ સજાવવાથી લઈને ગુલકંદ બનાવવા અને તેની સૂકી પાંખડીઓમાંથી શરબત બનાવવા સુધી ઘણી રીતે થાય છે.
આ ઉપરાંત, ગુલાબનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગુલાબની ચા પીવાથી અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભ થઈ શકે છે? જો નહીં, તો આ લેખ તમારા માટે ઉપયોગી છે. આજે આ લેખમાં અમે તમને ગુલાબની ચા પીવાના ફાયદાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તો ચાલો વિગતવાર જાણીએ.
ગુલાબની ચામાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ, આયર્ન અને ઘણા પ્રકારના એન્ટીઑકિસડન્ટ જોવા મળે છે. આ બધા પોષક તત્વો શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ચાનું નિયમિત સેવન વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. તેને કાશ્મીરી ચા અથવા બપોરની ચા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
પાચનક્રિયા સારી બનાવે
ગુલાબની ચામાં રહેલા એલચી અને તજ જેવા મસાલા પાચનમાં સુધારો કરે છે. તે ગેસ, અપચો અને પેટનું ફૂલવું જેવી પેટની સમસ્યાઓમાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે.
સુંદરતામાં પણ વધારો કરે છે
આયુર્વેદમાં પણ ગુલાબને ખાસ મહત્વ આપવામાં આવ્યું છે. તે સુંદરતા વધારવામાં પણ ફાયદાકારક છે. તે ત્વચાને યુવાન રાખે છે. જો તમે ગુલાબની ચા પીશો તો તમને નેચરલી ચમક મળી શકે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ ત્વચાને મુક્ત રેડિકલથી બચાવે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બનાવે
ગુલાબની ચામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આનાથી તમારું શરીર અનેક રોગો સામે લડી શકે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું
ગુલાબની ચાનું નિયમિત સેવન હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરી શકે છે. તે શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. આ ઉપરાંત, તે માનસિક શાંતિ અને સંતુલન પણ પ્રદાન કરે છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.
તણાવ ઓછો કરે
ગુલાબની ચામાં રહેલ એન્ટીઑકિસડન્ટ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે મૂડને ઉત્તેજિત કરે છે અને ઊંઘની ગુણવત્તામાં પણ સુધારો કરે છે. વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં તણાવથી દૂર રહેવા માટે ગુલાબની ચા એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે.
તમારા હાડકાં મજબૂત બનાવે છે
ગુલાબની ચામાં દૂધ ઉમેરવામાં આવે છે, જે તેને કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમનો સારો સ્ત્રોત બનાવે છે. તે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવા રોગોને અટકાવે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
ગુલાબની ચામાં રહેલ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને વિટામિન સી પાચનમાં સુધારો કરે છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે. તે શરીરમાં ચરબી જમા થતી અટકાવે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
સ્વસ્થ ગુલાબની ચા કેવી રીતે બનાવવી?
અડધો કપ પાણી અને અડધો કપ દૂધ ઉમેરીને ઉકાળો. તેમાં થોડી સૂકી ગુલાબની પાંખડીઓ ઉમેરો અને થોડી વાર રાંધો. હવે તેને ઢાંકીને 5-7 મિનિટ માટે રાખો. આ ચાને ગાળીને ગરમાગરમ પીવો.
ઘરે ગુલાબની ચા કેવી રીતે બનાવવી?
ગુલાબની ચા બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. આ માટે તમે તાજી ગુલાબની પાંખડીઓ અથવા સૂકી ગુલાબની પાંખડીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
એક કપ ઉકળતા પાણીમાં 10-12 તાજી ગુલાબની પાંખડીઓ ઉમેરો, અથવા એક ચમચી સૂકી ગુલાબની પાંખડીઓ ઉમેરો.
તેને થોડીવાર ઉકળવા દો જેથી ફૂલનો સાર પાણીમાં સારી રીતે ઓગળી જાય.
હવે તેને ગાળી લો અને થોડું ઠંડુ થવા દો.
તમારે તેને એક મહિના સુધી નિયમિતપણે સવારે પીવું જોઈએ.