આ દિવસોમાં ભારતમાં કિચન ગાર્ડનમાં રસ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. ત્યારે શહેરોમાં, લોકો કુંડામાં ફૂલો અને સુશોભન છોડ વાવે છે. પરંતુ થોડા સમય પછી આ છોડ સુકાઈ જવા લાગે છે. તેનું સૌથી મોટું કારણ એ છે કે છોડને યોગ્ય સમયે પોષક તત્વો નથી મળી રહ્યા. આવી સ્થિતિમાં, તમે ઘરે વેસ્ટ વસ્તુમાંથી મફતમાં સારું ખાતર તૈયાર કરી શકો છો.
છેલ્લા કેટલાક સમયથી કિચન ગાર્ડનનો ક્રેઝ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. લોકો તેમના ધાબા અને બાલ્કનીઓ પર પોટ્સમાં સુશોભન છોડ વાવે છે. આ છોડ ઘરની સુંદરતામાં વધારો કરે છે. તે વાતાવરણને મોહક અને આહલાદક પણ બનાવે છે. પરંતુ કેટલીકવાર છોડ સુકાઈ જવા લાગે છે. ત્યારે આવી સ્થિતિમાં રાસાયણિક ખાતરનો ઉપયોગ કરવાને બદલે કેટલીક સ્વદેશી પદ્ધતિઓ અપનાવવી જોઈએ.
દરેક ઘરમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ચાના પાંદડા તમારા છોડ માટે કુદરતી ખાતર તરીકે કામ કરી શકે છે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે છોડના વિકાસ માટે જરૂરી છે. નકામા ચાના પાંદડાને સૂકવીને પલાળી દો, 24 કલાક પછી એક વાસણમાં બે ચમચી ચાની પત્તી નાખો. ચાની પત્તી જમીનની એસિડિટી વધારી શકે છે. તે સિવાય તેમાં નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. ચાની પત્તીમાં કેટલાક તત્વો હોય છે, જે છોડથી જંતુઓને દૂર રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
મસ્ટર્ડ કેક :
એક કુદરતી ખાતર છે જે તમારા છોડને ઘણી રીતે ફાયદો કરી શકે છે. સરસવ અને પાણી સરખા પ્રમાણમાં લો અને તેને 3 થી 4 દિવસ પલાળી રાખો, ત્યારબાદ તેને એક વાસણમાં મૂકો. તેમાં નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, જે છોડના વિકાસ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. મસ્ટર્ડ કેક ધીમે ધીમે જમીનમાં ભળે છે અને જમીનને ફળદ્રુપ બનાવે છે. મસ્ટર્ડ કેકમાં તીખો પદાર્થ હોય છે, જે જંતુઓને છોડથી દૂર રાખે છે.
વર્મી કમ્પોસ્ટ :
વર્મી કમ્પોસ્ટ તમારા પોટેડ છોડ માટે ઉત્તમ ખાતર છે. વર્મી કમ્પોસ્ટનો ઉપયોગ મહિનામાં ઓછામાં ઓછો એકવાર કરવો જોઈએ. વર્મી કમ્પોસ્ટમાં છોડ માટે જરૂરી પોષક તત્ત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, જે છોડના મૂળને મજબૂત બનાવે છે અને તેમની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેમજ તે જમીનને ફળદ્રુપ બનાવે છે અને છોડને રોગોથી બચાવે છે. વર્મી કમ્પોસ્ટમાં રહેલા સુક્ષ્મજીવો છોડની રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતા વધારે છે.
