બીયરના ફાયદા
બીયર એ આલ્કોહોલિક પીણું છે જે અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તે પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે. હા, તમે તે બરાબર વાંચ્યું છે! બીયર સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે અને જો રોજિંદા ધોરણે તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીરની પાચનપ્રક્રિયાઓને વેગ આપવા માટે મદદ કરી શકે છે.
1) કેન્સર અટકાવે છે
બિયરની પ્રક્રિયામાં ઝેન્થોહુમોલ નામના ફ્લેવોનોઈડ સંયોજનનો ઉપયોગ થાય છે, જે આસામમાં જોવા મળે છે અને કેન્સરના કીમોપ્રિવેન્શનમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
2) કિડની પથરીનું જોખમ ઘટાડે છે
બોડીમાં મળતો આલ્કોહોલ પેશાબના પ્રવાહમાં વધારો કરે છે અને પેશાબને પાતળું કરે છે, જેનાથી પથરી થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.
3) હાર્ટ એટેકથી બચાવે છે
બીયરમાં વિટામિન બી6 હોય છે, જે હોમોસિસ્ટીન નામના કમ્પાઉન્ડના નિર્માણને અટકાવીને હૃદયના રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.
4) તમારા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે
તેમાં ઉચ્ચ સ્તરનું સિલિકોન હોય છે જે હાડકાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.
5) ડાયાબિટીસની શક્યતા ઘટાડે છે
અભ્યાસ મુજબ, બીયરમાં આલ્કોહોલનું પ્રમાણ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારે છે, જે ડાયાબિટીસને રોકવામાં મદદ કરે છે. બીયર એ દ્રાવ્ય ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત પણ છે જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
6) અનિદ્રા મટાડે છે
સંશોધન મુજબ, બીયરનું સેવન મગજમાં ડોપામાઈનની માત્રામાં વધારો કરે છે, જે પીનારને શાંત લાગે છે અને સારી ઊંઘમાં મદદ કરે છે.
7) મોતિયાની સારવારમાં મદદ કરે છે
બીયરમાં જોવા મળતા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ખાસ કરીને એલ અને સ્ટાઉટ્સ મિટોકોન્ડ્રીયલ નુકસાનને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે મિટોકોન્ડ્રિયા ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે ત્યારે બિનપ્રારંભિત લોકો માટે મોતિયાની રચના થાય છે
8) વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
બીયારમાં ઝેન્થોહુમોલ નામનું સંયોજન મળી આવ્યું છે, જે સામાન્ય રીતે આશામાં જોવા મળે છે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, અને કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ સુગરનું સ્તર પણ ઓછું કરી શકે છે.
10) સાવધાની
તે હંમેશા મધ્યસ્થતામાં બીયર પીવાનું સૂચન કરવામાં આવે છે, કારણ કે વધુ પડતા સેવનથી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
