ગુટ્ટે કી સબઝી, એક પરંપરાગત રાજસ્થાની વાનગી, ભારતની સમૃદ્ધ રાંધણ વિવિધતા દર્શાવે છે. ટેન્ડર, સ્ટફ્ડ ક્લસ્ટર બીન્સ (ગટ્ટે) સ્વાદિષ્ટ ટામેટા-આધારિત ગ્રેવીમાં રાંધવામાં આવે છે, સુગંધિત મસાલા…
Vegetable
સિધ્ધપુરની ડેરીવાલા ફાર્મમાંથી 5,500 કિલો ભેળસેળયુક્ત ઘી પકડાયું ફુડ વિભાગ દ્વારા GIDC માં રેડ પાડીને ઘીના લેવાયા સેમ્પલ રિપોર્ટમાં ઘીમાં વેજીટેબલ ઓઇલની ભેળસેળ કરવામાં આવી હોવાનું…
શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ખાવાથી શરીરને પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામીન અને ફાઈબર જેવા પુષ્કળ પોષક તત્વો મળે છે. તેના સેવનથી અગણિત ફાયદાઓ થાય…
કેબિનેટ મંત્રી કનુ દેસાઈના હસ્તે નવી બનનાર વેજીટેબલ માર્કેટ બિલ્ડીંગનું કરાયું ખાત મુહૂર્ત કેબિનેટ મંત્રી કનુ દેસાઈના હસ્તે નવી બનનાર વેજીટેબલ માર્કેટ બિલ્ડીંગનું કરાયું ખાત મુહૂર્ત…
તમે ડુંગળી કાપતા સમયે અનેકવાર જોયું હશે કે ડુંગળી પર કાળા ડાઘ દેખાય છે. જ્યારે સ્પર્શ કરવામાં આવે ત્યારે તે પાવડરની જેમ હાથ પર ચોંટી જાય…
ટામેટાંના સોસ શુદ્ધ છે કે ભેળસેળયુક્ત છે તે કેવી રીતે તપાસવું : શિયાળાની શરૂઆત હળવી ઠંડી સાથે થઈ છે અને ઘણા લોકોને આશા છે કે હવે…
જ્યારે બટાટા અંકુરિત થાય છે અથવા લીલા થાય છે, ત્યારે તેનું વધુ સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે અંકુરિત બટાકા શા માટે…
મૂળાની પાંદડાની સબજી, એક પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય વાનગી છે, જે મૂળાની લીલોતરીઓની અવગણનાની સંભાવનાનો ઉપયોગ કરે છે. આ ઝડપી અને સરળ રેસીપી ડુંગળી, લસણ, આદુ…
આલુ ગોબી સબજી, એક લોકપ્રિય ઉત્તર ભારતીય શાકભાજીની વાનગી, એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક આનંદ છે જે મસાલાના સુમેળભર્યા મિશ્રણમાં બટેટા (આલુ) અને કોબીજ (ગોબી) ની કોમળ…
ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે જ્યારે રાત્રે અથવા દિવસ દરમિયાન શાકભાજી બચી જાય છે ત્યારે આપણે તેને ફેંકી દઈએ છીએ અને અન્ય શાકભાજી તૈયાર કરી…