urad dal

Recipe: Make Bedmi Puri at home, learn how to make it

recipe: ચોમાસાની ઋતુમાં ઝરમર વરસાદ સાથે ગરમાગરમ બેદમી પુરી અને બટાકાની કઢી ખાવાનો આનંદ જ કંઈક અનેરો હોય છે. પુરી તો ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે…

Recipe: You have never eaten such a delicious dish of Turiya!

Recipe: ઉનાળામાં તુરીયાનું શાક સારું વેચાય છે. તે ખાવામાં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે. તુરીયા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. લુફા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ફાઈબર…

Made from 5 pulses, this panchamel dal is rich in protein and fiber

સ્વસ્થ રહેવા માટે દરેક ઉંમરે પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક લેવો ખૂબ જરૂરી છે. આમાં પ્રોટીનનું સેવન પણ ખૂબ જ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં કેટલાક કઠોળ ખાવાથી…

Urad-Dal

અડદની દાળને કોઇપણ રુપે ખાવામાં આવે તો તેનાથી શક્તિ જ મળશે. આ દાળને પલાળીને, વાટીને કપાળ પર લેપ કરવાથી નક્સીર અને ગરમીમાં થનાર માથાના દુખાવામાં આરામ…