સંતરા ખાવાનું કોને ન ગમે અને નાગપુરના સંતરા વિશે વાત કરીએ તો તેનો સ્વાદ જ અલગ હોય છે. નારંગી ઉપરાંત, બીજી વસ્તુ જે નાગપુરમાં ખૂબ પ્રખ્યાત…
sweet
મીઠા લીમડાના પાનને તમે હવાદાર કંટેનરમાં ભરીને ફ્રીજમાં રાખી શકો છો. તેમજ આ સિવાય પેપર ટોવેલમાં લપેટીને કે પછી પ્લાસ્ટિક બેગમાં પેક કરીને રાખી શકો છો.…
ભારતમાં મોટાભાગના લોકો જમ્યા પછી ગોળ ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સ્વાદની સાથે સાથે તેમાં સ્વાસ્થ્યના ઘણા રહસ્યો છુપાયેલા છે. ગોળ…
દેશના સૌથી મોટા તહેવાર દિવાળીને હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી રહ્યા છે ત્યારે બજારો સજવા લાગ્યા છે, મીઠાઈઓની દુકાનોમાં સુગંધ પ્રસરી રહી છે. આ મીઠાઈઓના ભાવમાં…
દિવાળી, પ્રકાશનો તહેવાર, તેની સાથે અસંખ્ય પરંપરાઓ અને ઉજવણીઓ લાવે છે. આ તહેવાર સાથે સંકળાયેલા અનેક રિવાજોમાં મીઠાઈની આપ-લે વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. મીઠાઈઓ માત્ર સ્વાદની…
દિવાળી 2024 આવવાની છે અને આપણામાંથી ઘણા લોકોએ આ સુંદર તહેવારની તૈયારીઓ શરૂ કરી દીધી છે. તહેવાર ગમે તેવો હોય, સારું ભોજન હંમેશા રાંધવામાં આવે છે.…
આ વર્ષે દિવાળી પર બજારમાંથી મીઠાઈ ખરીદવાને બદલે ઘરે જ ઝડપથી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવી વધુ સારું છે. બ્રેડમાંથી બનેલી આ સ્વાદિષ્ટ મીઠી કેવી રીતે બનાવવી તે…
મીઠી પેથા, એક કાલાતીત ભારતીય સ્વાદિષ્ટ, રાંધણ કલાત્મકતાનો એક જાજરમાન અજાયબી છે. આગ્રાના મુઘલ રસોડામાં જન્મેલી આ પ્રતિકાત્મક મીઠાઈ, નમ્ર સફેદ કોળાને ઉત્કૃષ્ટ, મીઠી અને સ્ફટિકીય…
ચણાના લોટના લાડુ, અથવા બેસન કે લાડુ, એક પ્રિય ભારતીય મીઠાઈ છે જે પરંપરાની હૂંફ અને આરોગ્યપ્રદ ઘટકોની સાદગીને મૂર્ત બનાવે છે. શેકેલા ચણાના લોટ, ખાંડ…
ચિરોટે, પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈ, એક નાજુક અને ફ્લેકી મીઠાઈ છે જે દિવાળીની ઉજવણીના સારને મૂર્ત બનાવે છે. આ ક્રિસ્પી, લેયર્ડ ટ્રીટ રિફાઈન્ડ લોટ, ઘી અને ખાંડમાંથી…