sabji

તળેલી કોળાની શાક એક લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય વાનગી છે જે મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓના સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણમાં રાંધવામાં આવતા કોમળ કોળાના ટુકડાઓથી બને છે. કોળાને સામાન્ય રીતે…

ભારતીય ભોજનની એક લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી, મગફળીની શાક, એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક શાકાહારી વાનગી છે. મુખ્ય ઘટક તરીકે મગફળીથી બનેલી આ શાક મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ અને…

બનારસી કચોરી-સબઝી એ ઉત્તર ભારતીય નાસ્તાની એક ઉત્તમ વાનગી છે જેનો ઉદભવ વારાણસી, ઉત્તર પ્રદેશમાં થયો હતો. આ પ્રતિષ્ઠિત સ્ટ્રીટ ફૂડમાં ક્રિસ્પી, ફ્લેકી કચોરી (ડીપ-ફ્રાઇડ બ્રેડ…

મૂળાની પાંદડાની સબજી, એક પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય વાનગી છે, જે મૂળાની લીલોતરીઓની અવગણનાની સંભાવનાનો ઉપયોગ કરે છે. આ ઝડપી અને સરળ રેસીપી ડુંગળી, લસણ, આદુ…