ચોખા માટેના જાહેર સ્ટોકહોલ્ડિંગ પ્રોગ્રામ માટે નિર્ધારિત સબસિડી મર્યાદાના ઉલ્લંઘન અંગે વિશ્વ વેપાર સંગઠનને ભારત માટે અનેક પ્રશ્નો ઉપલબ્ધ કર્યા છે. બીજી તરફ ડબ્લ્યુટીઓએ 70 લાખ…
Rice
કોરોનાની મહામારી ને કારણે 3 વર્ષ થી સરકાર દ્વારા ગરીબ પરિવારોને અનાજ ફ્રીમાં આપવામાં આવતું હતું. પ્રધાનમંત્રી ગરીબ કલ્યાણ યોજના હેઠળ વયક્તિ દીઠ 3.5 કિલો ઘઉં…
દુનિયાના અનેક ભાગોમાં રાઇસ એટલે કે ભાત ખાવામાં આવે છે પરંતુ સૌથી વધારે ભાત ભારતમાં ખવાય છે. ભાત એક એવી વાનગી છે જેને રાંધવા અને પચાવવા…
દેશના ખેડૂત અને ખેતી ક્ષેત્રને સમૃધ્ધ અને પરિવર્તનનો પર્યાય બનાવવા માટે બનેલા ત્રણેય કૃષિ કાયદાના વિરોધમાં ચાલી રહેલા આંદોલનના માહોલ વચ્ચે દક્ષિણ એશિયા, બેલઝીયમ અને નેધરલેન્ડે…
ભારતના ચોખાની યુરોપ, અમેરિકાથી લઈ દક્ષિણ આફ્રિકા સુધી માંગ: ભારતની વધેલી નિકાસ ખેડૂતોને ફાયદો કરાવશે સંપૂર્ણ આહારમાં ચોખા-ભાત અને ગુજરાતની ખીચડીનું મહત્વ રહ્યું છે. ભાત વગરની…
મંદ પડેલી આયાત-નિકાસથી પરદેશ જતા ક્નટેનરો પાછા આવતા ન હોવાથી ઘરઆંગણે ઉભી થઈ અછત સમગ્ર વિશ્વમાં કોરોનાની કટોકટીભરી સ્થિતિમાં વેપાર ઉધોગને ખાસ કરીને આયાત-નિકાસ અને પરિવહન…
અબ આયા ઊંટ પહાડ કે નીચે… ત્રણ દાયકા બાદ ભારત પાસે ચોખાની ખરીદી કરવા મજબૂર બન્યુ ચાઈના લાલ બહાદૂર શાસ્ત્રી જ્યારે ભારતના વડાપ્રધાન હતા ત્યારે તેમણે…
મોદીનું સ્વપ્ન સાકાર… ખેતીની આવક બમણી !!! ગત વર્ષની સરખામણીમાં ૧૦ ટકાનો વધારો ચોખાના ઉત્પાદનમાં જોવા મળશે વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીનું સ્વપ્ન છે કે, ખેડૂતોની આવક બમણી…
કોરોના પછી ભારતની આત્મનિર્ભરતા તરફની દોટ ઈંધણમાં ઈથેનોલ ભેળવીને આયાત બીલ ઘટાડવા સહિતની કેન્દ્ર સરકારની દુરંદેશી ખેતીની જમાવટના કારણે નોન બાસમતી ચોખાની નિકાસમાં ૬૮ ટકાનો ઉછાળો…
મેક્સિકન રાઈઝ બનાવવા જોઈશે : ૨ કપ બાસમતી ચોખા (ફક્ત ૧ પાણી થી ધોવા અને તરત વાપરવા, ચોખા બિલકુલ પલાળવા નહી)૩ કપ પાણી૩ ટેબલસ્પુન તેલ૧ કેપ્સીકમ…