સામાગ્રી – ૧/૨ કપ તાજુ ખમણેલુ નાળિયેર – ૨ ટેબલ સ્પુન તલ – ૧ ટી સ્પુન ઘી – ૩ ટેબલ સ્પુન કાજુના ટુકડા – ૨ ટી…
RECIPES
– હાંડવોએ ખૂબ જ લોકપ્રીય ગુજરાતી વાનગી છે મોટાભાગના ગુજરાતી ઘરોમાં હાંડવાનું સ્પેશિયલ કુકર હોય છે. પણ જો તમારે કુકરમાં હાંડવો ન બનાવવ માંગતા હોવ તો…
સામગ્રી : ૧ ટી સ્પુન ઘી પાંચ નંગ બાફેલા બટાકા બુરુ ખાંડ બે ટી સ્પુન ઇલાયચી પાવડર અડધી ટી સ્પુન જાયફળ પાવડર બે ટી સ્પુન ખસ…
સામગ્રી : – મેંદો (૧ કપ) – ૧ ટેબલ સ્પુન તેલ – ૨ ટેબલ સ્પુન બટર – ૧ ટેબલ સ્પુન દૂધ – ૧ કપ બેબી કોર્ન…
સામગ્રી – ૨૦૦ ગ્રામ રાજગરાનો લોટ – ૫૦ ગ્રામ મોરૈયાનો લોટ – શિંગદાણાનો ભુકો – મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે – કોપરાનું છીણ – દ્રાક્ષ – લીલા ધાણા…
સામગ્રી શિંગોડાનો લોટ ૩ ચમચી ૩ કલાક પલાળેલો ક્રશ કરેલો ૧૦૦ ગ્રામ મોરૈયો આદું-મરચાની પેસ્ટ છીણેલી દુધી ખાવા નો સોડા બનાવવાની રીત: મોરૈયો લો, તેમાં શિંગોડા…
સામગ્રી: 150ગ્રામ સ્પાઇરલ પાસ્તા ½ કપ લીલા અને લાલ મરચા 250 ગ્રામ ટામેટાં સમારેલા 2 જીણી સમારેલી ડુગડી મીઠું 1 ચમચી ઓલિવઓઇલ 1 ચમચી માખણ 1…
સામગ્રી : ૫૦૦ ગ્રામ ચણાની દાળ છીણેલુ નારિયેળ આદુ મરચાની પેસ્ટ ચપટી હિંગ રાઇ કોથમીર તેલ મીઠુ ખાવાનો સોડા (અડધી ચમચી) રીત : સૌ પ્રથમ ચણાની…
સામગ્રી : ૨ પેકેટ મેગી ૧ કપ સમારેલ ગાજર મરચુ ૨ બટાકા બાફેલા ૨ ચમચી પાલક સમારેલ ૧ ચમચી લસણની પેસ્ટ ૧/૪ ચમચી હળદર પાવડર ૧/૨…
સામગ્રી – ૩ નંગ મોટા બટાકા – તે – ચણાનો લોટ (૧કપ) – ૧ ટેબલ સ્પુન ચોખાનો લોટ – ૧૫ થી ૨૦ કળી લસણની પેસ્ટ -…