સામગ્રી ચીઝ – ૫૦ ગ્રામ પનીર – ૫૦ ગ્રામ કોર્ન ફ્લોર – ૨ ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ – ૨ ગ્રામ મેંદો – ૨ ચમચી સફેદ મરી પાવડર…
RECIPES
ફેસ્ટિવલ સિઝન એટ્લે મહેમાનો , જાજી બધી વાતો અને બોવ બધી સ્વાદિષ્ટ રસોઈ , એવામાં ઘરે ગેસ્ટનો વેલકમ કરવા માટે સ્ત્રીઓ અવનવ વ્યંજનો બનાવટી હોય છે…
સામગ્રી ૫ બટાકા બાફેલા ૧ લીટર દૂધ ૧૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૧ ચમચી બદામ, કાજુ, પિસ્તા ચપટી ઇલાયચી રીત : મધ્યમ આંચ પર એક કડાઇ ગરમ થવા…
મેથી બાજરીના ઢેબરા મેથી એક નાની વાટકી બાજરીનો લોટ એક વાટકો ઘઉંનો લોટ એક વાટકો દહી એક વાટકી ખાંડ એક નાની ચમચી હળદર આદું મરચાંની પેસ્ટ…
સાતમ આઠમમાં આમ તો બધાના ઘરે નાસ્તો અને મીઠાઈ સામાન્ય રીતે બનતી જ હોય છે. તેમાં પણ નાળિયેરના લાડુ તો બધાના ઘરે બનતા જ હોય છે…
રવા બરફી રવો એક વાટકો ચોખ્ખું ઘી એક મોટી વાટકી ખાંડ એક વાટકો કાજુના ટુકડા, બદામના ટુકડા, મોરા પિસ્તા એલચી રીત રવા બરફી બનાવી સાવ સરળ છે.…
રાંધણ છઠમાં આપણે થેપલા, ગાઠીયા તો ખાતા જ હોય છે. પરંતુ ક્યારય બાજીરીના વડા કર્યા છે ?? ચાલો આજે આપણે એની રીત શિખીય 2- કપ બાજીરીનો લોટ…
શ્રાવણ મહિનો શરૂ થઈ ગયો છે. શ્રાવણ મહિનામાં જો ફરાળી ન ખાઇએ તો કાંઇ અધુરુ લાગે. તો ચાલો આપણે જાણીએ ફરાળી ઢોસા બનાવવા માટેની રીત. ફરાળી…
કોરોનાને લઈ જે રીતે લોકડાઉનની સ્થિતિ સર્જાય છે તેનાથી લોકો પૂર્ણત: ઘરમાં કવોરન્ટાઈન થઈ ગયા હોય તેવું લાગે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન લોકોને લિજ્જતદાર અને લજીસ…
તુટ્ટી ફ્રૂટી દરેકને ભાવતી હોય છે. તુટ્ટી ફ્રૂટીનો ઉપયોગ મુખવાનની સાથે-સાથે બીજી પણ ઘણી વાનગીઓમાં થાય છે જેમ કે, આઇસક્રિમ, સ્મૂધી, કૂકિઝ વગેરે. મોટાભાગે તુટ્ટી ફ્રૂટી…