સામગ્રી – 1 કપ બેસન 2 કપ ઘી 2 કપ ખાંડ 1 કપ પાણી બનાવવાની રીત – બેસનને ચાળીને જુદુ મુકો. પાણી અને ખાંડને ગરમ કરી…
RECIPES
સામગ્રી – મેંદો 500 ગ્રામ, ખાંડ 1 કિલો, ઘી, દહીં 1 કપ, 1 ચપટી ખાવાનો સોડા, ઈલાયચી પાવડર, પિસ્તા, ચાંદીની વરક. બનાવવાની રીત – સૌ પહેલા મેંદો અને…
સામાન્ય રીતે દરેક લોકો તહેવારોમાં મહેમાનો માટે કંઇક ને કંઇક અવનવી મીઠાઇઓ બનાવતા હોય છે પરંતુ આ વખતે અમે તમને શીખવીશું કંઇક નવી જ વાનગી કે…
સેવ બરફી બનાવવા માટે જોઇતી સામગ્રી: ૧/૨ કપ દૂધ ૨ કપ ખાંડ સેવ- ૫૦૦ ગ્રામ મોરા ૧ ઊંલ માવા/ખોયા કાજૂ- ૨૦થી૨૫ ૨૦થી૨૫ બદામ ૪ ટીંપા પીળો…
1 .લીચી સ્મુધી સામગ્રી : ૧ મધ્યમ આકારનું કેળું છોલેલુ અને સમારેલું ૨ કપ સમારેલું પાઈનેપલ ૨ કપ લીચી ૨/૩ કપ લો ફેટ દહીં ૧ ચમચી…
મિત્રો તમે ઘરે ચા કે દૂધ સાથે નાસ્તો કરવા માટે અવારનવાર ઢેબરાં તો બનાવ્યા હશે. અને એમાંય મેથીનાં થેપલાં તેમજ દૂધીનાં થેપલાં તો તમે ખાધા પણ…
આમ તો કલકતા અને બંગાળ બાજુ દરેક પ્રકારની સ્વીટ ડિશ બનાવમાં આવે છે પરંતુ એક ડિશ એવી છે જે બંગાળના દરેક ઘરો માં દરેક તહેવારમાં બનાવમાં…
નવરાત્રિના કારણે લોકો ઉપવાસ કરતા હોય છે અને ઉપવાસમાં ફરાળ જ ખાવાનો આગ્રહ રાખતા હોય છે. તો અમે આજે તમારા આ આગ્રહને ધ્યાનમાં રાખી તમને એક મીઠી…
મસાલા પાઉં બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૪ થી ૬ પાઉં ૧/૪ કપ ડુંગળી બારીક સમારેલ ૧/૪ કપ શિમલા મરચું બારીક સમારેલ ૧ ટામેટું બારીક સમારેલ ૧/૪…
નોરતા આવતાની સાથે જ લોકો ઉપવાસ કરવાનું શરુ કરી દેતા હોય છે તો તેમા નવ દિવસ સુધી અવનવી વાનગી માટે તમને ગમે અને ભાવે તેવી આ…