RECIPES

recipes

સામગ્રી  ચોખાનો લોટ 1 કપ બાફેલા વટાણા 1/2 કપ આમચૂર પાવડર 1/2 ચમચી મીઠું -સ્વાદ મુજબ લાલમરચાંનો પાવડર 1/4 ચમચી કોર્નફ્લોર 2 ચમચી તેલ 1 નાની…

recipes

સૌપ્રથમ ગળણીમાં બાસમતી ચોખા લો. પાણી નાંખી આ ચોખાને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેમાંથી સમગ્ર પાણી કાઢી લો.હવે આ ચોખાને પ્લેટમાં કાઢી 10 મિનિટ માટે સૂકાવા…

recipes

બાફેલા બટાકા- 250 ગ્રામ ચોખા (બાફેલા/ભાત)- 250 ગ્રામ જીરા પાવડર- 1 ટી. સ્પૂન લાલ મરચું – 1 ટી. સ્પૂન ધાણા પાવડર – 1 ટી. સ્પૂન હળદર…

recipes

દૂધ એક પૅનમાં નાંખી દો.તેને ઉકળવા દો.હવે એક ટેબલ સ્પૂન વિનેગરમાં એક ટેબલ સ્પૂન પાણી મેળવો.જ્યાં સુધી દૂધ ફાટચી ન જાય, ત્યાં સુધી આ જ રીતે…

recipes

ગુજરાતીઓ મોટે ભાગે પોતાનાં ઘેર મહેમાનો માટે અવારનવાર અવનવી પ્રકારની ખીર બનાવતા હોય છે. પરંતુ તમે એમાંય જો કોઇને ડ્રાયફ્રુટ્સથી તૈયાર કરેલ જો ખીર કોઇ મહેમાનને…