નાનખટાઇ આમ તો પારસી સ્વીટ છે પરંતુ ગુજરાતમાં તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. બિસ્કિટ જેવી લાગતી આ સ્વીટ આમ તો ઓવનમાં બેક કરીને બનાવવામાં આવે છે.…
RECIPES
તમે ઇડલી તો ઘણી વાર ટ્રાય કરી હશે અને તમે ભાતની ઈડલી અને રવાની ઈડલી તો હમેશા બનાવતા હશો પણ અત્યાર સુધી ટ્રાઈ નહી કરી હોય…
ગાર્લીક બ્રેડ લોકોના સ્વાદને અલગ જ અંદાજ આવ્યો છે. ત્યાર આ સ્વાદમાં ટ્વીસ્ટ આપી ઘરે આ રીતે બનાવો ગાર્લીક બટર બ્રેક…… સામગ્રી : બ્રેડ સ્લાઇઝ -…
મસાલાની સામગ્રી : આદુ – ૧ કટકા લીલુ મરચું – ૨ નંગ હળદર – અડધી ચમચી સાકર – થોડી સુકુ લાલ મર્ચુ – ૧ નંગ જીરુ…
ચટણી તો આપણે જાત-જાતની બનાવતા હોય છીએ પરંતુ જો તમારી ઘરે કોઇ ગેસ્ટ આવ્યા હોય અને તમે તેમને આંબળા-બીટની ચટણી સર્વ કરો તો તેઓ ખુશ થઇ…
આપણે સામાન્ય રીતે આદુનો દાળ-શાક વઘારમાં તેનો ઉપયોગ કરતા હોય પરંતુ અમુક-ખાય તો અમુક ભુખ્યા રહે છે, એવામાં પણ શિયાળામાં આદુનું સેવન કરવાથી અઢળક લાભ થાય…
સામગ્રીઃ 1 કપઃ ચોખા 1 કપઃ લીલાં સોયાબીન અડધો કપઃ લીલા વટાણા ૨ નંગઃ ડુંગળી તજ, લવિંગ અને તમાલપત્રઃ જરૂરીયાત મુજબ ૧૦થી૧૨ નંગઃ કાજુ ૧૦થી૧૨ નંગઃ…
ગાજરનાં ઘૂઘરા બનાવવા માટેની સામગ્રીઃ લાલ ગાજરઃ 250 ગ્રામ માવોઃ 50 ગ્રામ ખાંડઃ 200 ગ્રામ ઝીણું કોપરાનું ખમણઃ 25 ગ્રામ કાજુનો ભૂકોઃ 1 ટેબલસ્પૂન મેંદોઃ 250…
જે લોકોને રસોઈ બનાવવાનો શોખ છે તેમને માટે રસોઈ બનાવવી એક ચપટીનું કામ છે. મોટાભાગે રસોઈ બનાવતી વખતે સમસ્યા તેમને માટે હોય છે જે ક્યારેક ક્યારેક…
ઠંડીમાં ખાવાની મજા જ આવતી હોય છે. ડ્રાયફ્રુટથી લઇને મિઠાઇ સુધીની વસ્તુઓ ખાસ શિયાળામાં ખાવાનો આગ્રહ લોકો રાખતા હોય છે તો તમે પણ માણો હોમમેઇડ ખારીશિંગની…