જ્યારે વાનગીઓની વાત થાય તો દરેક ઘરમાં અવનવી વાનગીઓ બનતી હોય છે ત્યારે કોઈ પણ વ્યક્તિ એ અનેક વાર રાઈતું ખાધુંજ હશે ત્યારે આ એક પૌષ્ટિક…
recipe
દરેક ગુજરાતી ઘરમાં અવારનવાર બનતી આ ખૂબ જ પ્રખ્યાત તેવી ભાખરી. ક્યારેક નાસ્તામાં લેવાતી તો પછી ક્યારેક જમવામાં દરેક સમયે ગુજરાતીની પ્રિય આ ભાખરી. જે ભળી…
હોટલમાં જમવા જતી વખતે આપણે અનેક પ્રકારના સલાડ જોયા તેમજ ચાખયા હશે ત્યાર આજે આપ પણ આવશ્ય કરો આ સ્ટ્રોબેરી સાથેનું આ ખાસ કોમ્બિનેશન ટ્રાય અને…
જ્યારે શિયાળાની વાત આવે ત્યારે દરેકને મન ભાવતા સૂપની વાતો યાદ આવે. તો સૂપ તે દરેકને ભાવતું હોય છે, ત્યારે આ શિયાળામાં બનાવો આ સૂપ અને…
જ્યારે ઠંડાઈની આવે વાત તો કરાવે ઠંડકનો એહસાસ. ત્યારે ઠંડાઈ તે નાનાથી માંડી મોટા તમામ વયના લોકોને ખૂબ ભાવતી હોય છે. ઠંડાઈની સામગ્રી :- ૧/૨ કપ…
ઉપવાસના દીવસોમાં ધરાઇને ખાઇ શકાય એવી આ વાનગી રાજગીરાના લોટ વડે બનાવવામાં આવે છે. વધુમાં તેમાં ખમણેલા બટાટા અને મગફળીનો ભુક્કો મેળવવામાં આવ્યો છે, અને તેની…
સામગ્રી : 1/2 કપ બાસમતી ચોખા 2 લિટર દૂધ 4 ચમચી ખાંડ 4 ચમચી ચોખા 1 ચમચી ઘી 2 લીલી એલચી કિસમિસ , સુશોભન કરવા માટે…
સામગ્રી : બટેકાનો ચેવડો 4 ટે.સ્પૂન ફ્રેશ મિકસ ફ્રૂટ 3 ટી.સ્પૂન શકરીયાનો ચેવડો 3 ટે.સ્પૂન ગળી ચટણી 1 ટે.સ્પૂન ગ્રીન ચટણી 1 ટે.સ્પૂન દહીં 1 ટે.સ્પૂન…
નવરાત્રીના નવ દિવસ ઉપવાસમાં રોજ શું બનાવવું તે પ્રશ્ન સતાવતો હોય છે તેવામાં ઉપવાસ માટે અમે લઈ આવ્યા છીએ તમારા માટે સ્વાદથી ભરપૂર એવા સાબુદાણાના વડા…
સામગ્રી- 200 ગ્રામ બદામ 20 ગ્રામ કાળામરી 1400 ગ્રામ ખાંડ 1 ગ્રામ કેસર 40 ગ્રામ મગજતરીના બી બનાવવાની રીત- સૌપ્રથમ ખાંડ સિવાયની બાકીની સામગ્રીને મિક્સરમાં પીસી…