ચટણી માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ નથી વધારતી. બલ્કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. મોસમી ફળો અને શાકભાજીમાંથી બનેલી ચટણી સ્વાસ્થ્ય માટે અસરકારક છે. જો શરીરમાં…
raw turmeric
ત્વચાની સંભાળમાં હળદર હળદર, અથવા હલ્દી, પરંપરાગત ભારતીય આહારનો એક અભિન્ન ભાગ છે અને સદીઓથી તેનું સેવન કરવામાં આવે છે. હળદરના ફાયદા આયુર્વેદ અને આયુર્વેદના નિષ્ણાતો સદીઓથી…
હળદર કાચી હોય કે સૂકી બંનેમાં મિનરલ્સ અને એન્ટિ-ઓક્સિડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. હળદરમાં મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, સોડિયમ, ઝિંક, આયર્ન, કોપર, પોટેશિયમ, ફાઈબર, વિટામિન બી3, બી6, કોલિન, ફોલેટ,…