સ્વસ્થ રહેવા માટે શરીરમાં પોષક તત્વોનું હોવું ખૂબ જ જરૂરી છે. કેલ્શિયમ એક એવું પોષક તત્વ છે. તેની ઉણપથી હાડકાં નબળાં થવા લાગે છે અને શરીરમાં…
Protein
સ્વસ્થ રહેવા માટે દરેક ઉંમરે પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાક લેવો ખૂબ જરૂરી છે. આમાં પ્રોટીનનું સેવન પણ ખૂબ જ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં કેટલાક કઠોળ ખાવાથી…
ઘણા લોકો ઘરે પનીર બનાવે છે કારણ કે તે શુદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પનીર બનાવતી વખતે જે પાણી નીકળે છે તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક…
બે મોટા ભોજન વચ્ચે હળવો નાસ્તો નાની ભૂખને સંતોષે છે. પરંતુ બજારમાં ઉપલબ્ધ મોટાભાગના નાસ્તા પ્રોસેસ્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સુગરથી ભરપૂર હોય છે. જેના કારણે ભૂખ તૃપ્ત…
વિશ્ર્વમાં દરરોજ 14 લાખ બકરા, 17 લાખ ઘેટા, 38 લાખ ભૂંડ, 1.20 કરોડ બતક, 20.20 કરોડ મરઘી અને 21.10 કરોડ માછલીની ખોરાક માટે હત્યા પ્રોટીન માટે…
લગભગ 8,000 વર્ષ પહેલાં બટેટાની ખેતી કરનારા ઈંકા લોકો દ્વારા બટેટાને ‘પાપા’ કહેવામાં આવતું હતું. 16મી સદીના મધ્યમાં, બટાટા સ્પેન અને ઈંગ્લેન્ડ થઈને યુરોપમાં આવ્યા. જો…
શું છે કોલેજન કોલેજન એક પ્રકારનું પ્રોટીન છે જે શરીરની ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા તેમજ ચહેરાને સુંદર રાખવા,નખને મજબૂત બનાવવા,વાળને ચમકદાર અને લાંબા રાખવા તેમજ લાંબા સમય…
થેલેસેમિયા એ રક્ત સંબંધિત આનુવંશિક રોગ છે, જેમાં અસામાન્ય હિમોગ્લોબિન બને છે. હિમોગ્લોબિન એ લાલ રક્ત કોશિકાઓમાં જોવા મળતું પ્રોટીન છે, જે શરીરના કોષોને ઓક્સિજન પહોંચાડવાનું…
બાળકોના સ્વાસ્થ્યને લઈને કોઈ બાંધછોડ ન કરવી જોઈએ, આવી સ્થિતિમાં બજારની બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓને બાજુએ મૂકીને બાળકો માટે કંઈક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બનાવવું જોઈએ, જો આપણે દૂધની…
મોટાભાગના લોકો પુડલા ખાવાનું પસંદ કરે છે અને ખાસ કરીને નાસ્તામાં વિવિધ પ્રકારની પુડલાની રેસિપી બનાવતા હોય છે. આમાં તમે અવારનવાર ચણાના લોટના પુડલા, સોજીના પુડલા,…