Pickles

કાચી કેરીની સિઝન ચાલી રહી છે. કાચી કેરીમાંથી ચટણી, સલાડ ,અથાણું અને શાક બનાવવામાં આવે છે. આજે અમે તમને કાચી કેરીમાંથી શાક બનાવવાની રીત જણાવી રહ્યા…

કેરી-ગુંદાના આગમનની તૈયારી વચ્ચે ગરીબોના ભાણાના સંતોષનો ઓડકાર ગુણકારી ‘ગરમળ’ સોમનાથની ધરતી ઉપર શાક વાવેતર વાડીઓમાં ઉગતી અને અથાણાની સીઝનમાં જ દેખાતી ‘ગરમળ’ ગરીબો મઘ્યમ વર્ગના…