તમે ડુંગળી કાપતા સમયે અનેકવાર જોયું હશે કે ડુંગળી પર કાળા ડાઘ દેખાય છે. જ્યારે સ્પર્શ કરવામાં આવે ત્યારે તે પાવડરની જેમ હાથ પર ચોંટી જાય…
Onions
યાર્ડ બહાર 10 કિમીની લાંબી લાઈનો લાગી: એક મણ ડુંગળીના 500થી 1000 રૂપિયા ભાવ મળ્યા સૌરાષ્ટ્રનું નંબર વન ગણાતું ગોંડલ માર્કેટિંગ યાર્ડમાં વિવિધ જણસીઓની વિપુલ પ્રમાણમાં…
Recipe: ગણેશ ચતુર્થી 2024 સાત્વિક નાસ્તાના વિચારો: આજે ગણેશ ચતુર્થી ઉજવવામાં આવી રહી છે. તેને વિનાયક ચતુર્થી પણ કહેવામાં આવે છે. આજથી ગણેશોત્સવનો પ્રારંભ થયો છે,…
ચોમાસું આવી ગયું છે અને અતિશય વરસાદે સમગ્ર ભારતમાં વિવિધ પ્રદેશોમાં સ્થાનિક લોકોના રોજિંદા જીવનને ખોરવી નાખ્યું છે. એટલા માટે કે વિવિધ રાજ્ય વહીવટીતંત્ર લોકોને જાગૃત…
સાવધાન… ડુંગળી ફરી રડાવવા તૈયાર છેલ્લા પખવાડિયામાં ડુંગળીના ભાવમાં 30-50%નો વધારો થયો, એક તરફ ડુંગળીના ડિહાઇડ્રેટેડ પાવડરની નિકાસમાં ધરખમ વધારો, બીજી તરફ ઘરઆંગણે ડુંગળીના ભાવ ભડકે…
ઉનાળો શરૂ થઈ ગયો છે અને આવી સ્થિતિમાં માતા દ્વારા વારંવાર પ્રશ્ન પૂછવામાં આવે છે કે ‘તમે દૂધ ફ્રીજમાં કેમ ન રાખ્યું…?’ અથવા ‘તમે દહીં બહાર…
જો ભોજનમાં ડુંગળીના બે ટુકડા ઉમેરવામાં આવે તો ખાવાનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે. આ સિવાય ડુંગળી ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા થાય છે. ડુંગળી…
દરરોજ શાકમાર્કેટમાં જઈને શાકભાજી લેવાનો કોઈ પાસે સમય નથી. આવી સ્થિતિમાં, ઘણા લોકો એક સાથે અઠવાડિયા માટે શાકભાજી ખરીદવા આવે છે. હવે સવાલ એ થાય છે…
ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ દરરોજ રસોઈ દરમિયાન કરવામાં આવે છે. પરંતુ ડુંગળી અને લસણને કાપ્યા પછી, હાથથી પણ દુર્ગંધ આવવા લાગે છે. જે અનેકવાર હાથ ધોવા…
અબતક, શબનમ ચૌહાણ, સુરેન્દ્રનગર વઢવાણ યાર્ડમાં ડુંગળી-બટેકાના 12 જેટલા વેપારી હોલસેલ વેપાર કરી રહ્યાં છે. ત્યારે છેલ્લાં 1 માસથી વાતાવરણના કારણે અંદાજે 17,500 કિલો એટલે…