કોફીનો સ્વાદ એટલો લાજવાબ હોય છે કે તે થાકને ઝડપથી દૂર કરી નાખે છે. કોફીનો પ્રકાર તેમાં ઉમેરવામાં આવતી સામગ્રી અને તૈયાર કરવાની રીતથી અલગ પડે…
Masala
આદુએ વિશ્વના સૌથી વ્યાપક વાવેતર ની સાથેસાથે મસાલા તરીકે પણ વિશ્વના સૌથી સર્વતોમુખી મસાલો પુરવાર થયો છે. આદુનો ઉપયોગ ખોરાક રસપ્રદ બનાવા માટે થાય છે. તેમજ…
સ્થાનિક બજારમાં વેચવામાં આવતા મસાલાની ગુણવત્તા તપાસવા માટે સેમ્પલિંગ હાથ ધરાશે મસાલાને લઈને વિવાદ ઘણો વધી ગયો છે, જેના કારણે ભારતના ફૂડ સેફ્ટી રેગ્યુલેટર, ફૂડ સેફ્ટી…
કારેલા એ ઉનાળાની મુખ્ય શાકભાજી છે. જોકે તે અત્યંત કડવા હોઈ છે. આવી સ્થિતિમાં મોટાભાગના લોકો તેને ખાવાનું ટાળે છે. તેમ છતાં, અમે તમને જણાવી દઈએ…
શ્રીરામ મસાલા માર્કેટ, લક્ષ્મીનગર શાકમાર્કેટ, રાજનગર ચોક, નાના મવા રોડ, જૂના માર્કેટીંગ યાર્ડ સહિતના વિસ્તારોમાં ચેકીંગ હાથ ધરાયું હાલ બારમાસી મસાલા ભરવાની સિઝન ચાલી રહી હોય…
ઘણા લોકો ભારે કે હળવો નાસ્તો કરે છે. હળવી અને પૌષ્ટિક વાનગીઓ આખો દિવસ શરીરને ઉર્જાવાન રાખે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે પણ નાસ્તા માટે હેલ્ધી…
પાણીપુરીમાં વપરાતા તીખા તથા મીઠા પાણીના નમૂના લેવાયા: ચારને નોટિસ જો તમે હોંશભેર પાણીપુરી આરોગતા હોય તો હવે ચેતી જવાનો સમય આવી ગયો છે. કારણ કે…
મસાલા માઈનસ ટેમ્પરેચરમાં દળાશે ,જેથી બેઝિક ગુણધર્મો યથાવત રહેશે: બારમાસી મસાલા સાચવવા પોટલી પણ નહીં મુકવી પડે કિચ ગ્રૂપે ફાર્મકિંગ ફૂડ પ્રોડક્શન પ્રા.લી.નામનું નવું સાહસ શરૂ…
ગત માસની સરખામણીમાં ચાલુ વર્ષે કુલ નિકાસમાં ઘટાડો પરંતુ મસાલાની નિકાસ ૨૬૬૪ કરોડે પહોંચી વૈશ્ર્વિક સ્તર પર હાલ જે મહામારી કોરોના પોતાનો કહેર વરસાવી રહી છે…
ભારતીય સંસ્કૃતિ તેના સ્વાદ તેમજ તેની પરંપરા માટે જગ વિખ્યાત ગણવામાં આવે છે. ભારતીય મસાલા ભારત તેમજ દરેક ખંડમાં જાણીતા છે. ભારતીય મસાલા વ્યક્તિગત તેમજ સંસ્કૃતિક…