કેરીની આ ખાસ જાતનું 350 ગ્રામથી વધુ હોય છે અને તેમાં સુગરનું પ્રમાણ ઓછામાં ઓછું 15% હોય છે મૂળ જાપાનની મિયાઝાકી કેરી જેની હવે ભારતના પણ…
mango
આપણી કેસર કેરીનાં નવાબી ઠાઠ “સાલેભાઈની આંબળી” થી ’કેસર’ નવાબી કેરીની રસપ્રદ સફરની વાત જ કઈક અલગ છે કેરીનું નામ આવે એટલે કેસર કેરી પહેલા યાદ…
કેરીની ગોઠલીમાં ઘણા વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે. જેના કારણે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનું સેવન કરવા માટે, તમારે પહેલા ગોઠલીઓ…
બે દિમાં 900 ઘટી ફરીથી 300નો ઉછાળો ગીર પંથકની કેસર કેરી અને ગીર નો કેસરીસિંહ બંને પ્રખ્યાત છે હાલમાં ઉનાળાની અને કેરીની સીઝન ચાલી રહી છે…
ફ્રુટ આઈસ્ક્રીમઃ આ ફળોથી તમે ઘરે જ ટેસ્ટી આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો Food : ગરમ હવામાનમાં હંમેશા ઠંડા પાણી, ઠંડા પીણા અને આઈસ્ક્રીમની જરૂર રહે છે.…
ઉનાળાના ગરમ વાતાવરણમાં શરીર માટે જરૂરી શીતળતા સાથે પોષક તત્વોનો ખજાનો મળે ફળાહારમાથી ઉનાળો એટલે આકરોતડકો, લુના રોગ વાયરા, ગભરામણ અને ટુકડાટ ભરી આ વાતાવરણમાં શેકાવાના…
દર વર્ષ કરતાં આ વર્ષે તાપમાનમાં ખૂબ વધારો જોવા મળ્યો છે ગત એપ્રિલ માસમાં જે તાપમાન 37 થી 38 ડિગ્રી સુધી જોવા મળી રહ્યું હતું Junagadh…
સૌરાષ્ટ્રના આંબાના બગીચાઓમાં ફાળમાં અડધો અડધો ઘટથી બાગાયત દાર પરેશાન ઉનાળો જામ્યો છે અને અને બજારમાં કેરીની આવકો શરૂ થઈ છે. ગુજરાતની સ્પેશિયલ વેરાયટી કેસર કેરી…
ઉનાળો શરૂ થતાં જ લોકો તડકા અને ગરમીથી બચવા માટે પોતાના આહારમાં કેટલીક વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવાનું પસંદ કરે છે, જે શરીરને ઠંડુ રાખવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે…
ઉનાળો આવી ગયો છે અને મીઠી અને રસપ્રદ કેરીનો સ્વાદ માણવાનો સમય આવી ગયો છે. એ વાતમાં કોઈ ઈન્કાર નથી કે કેરી એ વિશ્વભરમાં સૌથી પ્રિય…