આપણી કેસર કેરીનાં નવાબી ઠાઠ “સાલેભાઈની આંબળી” થી ’કેસર’ નવાબી કેરીની રસપ્રદ સફરની વાત જ કઈક અલગ છે કેરીનું નામ આવે એટલે કેસર કેરી પહેલા યાદ…
kesar keri
માવઠાના કારણે જૂનાગઢની માર્કેટિંગ યાર્ડમાં કેસર કેરીનું 20 દિવસ પહેલા વહેલું આગમન થયું છે. છેલ્લા બે દિવસથી જુનાગઢ માર્કેટિંગ યાર્ડ ખાતે કેસર કેરીના બોક્સની આવક નોંધાઈ…
ઉનાળાની ઋતુમાં ફળોનો રાજા કેરી કાઠિયાવાડીનું પ્રિય ભોજન હોય છે. પ્રારંભે કેસર, હાફૂસના જલ્વા બાદ તેની વિદાય વેળાનો જૂન પ્રારંભના સમયે મીઠી સાકર જેવી કચ્છી મેવો…
ભારતમાં થતી 1500 જેટલી જાતો પૈકી એક હજાર કેરીની જાતો વ્યવાસાયિક રીતે સામેલ છે: દર વર્ષે આપણો દેશ 20 કરોડ ટન કેરીનું ઉત્પાદન કરે છે: વિશ્ર્વમાં…
લોકપ્રિયતા અને માંગના કારણે રત્નાગીરી આલ્ફાન્સોનું સ્થાન ધીમે-ધીમે કેસર કેરી લઈ રહી છે !! આ ઉનાળામાં તમે જે મીઠી કેસર કેરીનો સ્વાદ માણશો તે જૂનાગઢના બગીચાની…
સોરઠ પંથકના કેટલાક ગામોમાં ફળોની રાજા ગણાતી કેસર કેરી વરસાદથી પલડી જવાને કારણે વર્ષે 4,40,000 બોક્ષ કેરીની આવક થઇ છે. જ્યારે ગત વર્ષે 5,13,000 બોક્ષ કેરીની…
હાફૂસ કેરીની સિઝન હાલ પૂર્ણ થઈ ગઈ છે. સામે અત્યારે પૂરબહારમાં માર્કેટમાં જે કેસર કેરી આવતી હોય છે. તેનો માવઠા બાદ વાવાઝોડાએ સોથ વાળી દેતા હવે…
તાઉતે વાવાઝોડાએ સૌરાષ્ટ્રના મોટાભાગના જિલ્લામાં તબાહી સર્જી દીધી છે. ખાસ કરીને ગીર-સોમનાથ, અમરેલી, ભાવનગર વગેરે જિલ્લામાં કેરી તથા અન્ય ખેત પાકોનો સોથ વળી ગયો છે. આંબા…
એકજ દિવસમાં 15 હજારથી વધુ બોકસની આવક: 10 કિલોના બોકસનાં રૂ.300થી લઈને રૂ.800 સુધીના ભાવ બોલાયા ગોંડલ પંથકમાં ભલે ક્યાય આંબાનું વાવેતર થતું ન હોય તેમ…