પૌષ્ટિક મિલેટ્સ, પ્રાકૃતિક ખેતીથી પકવેલા અનાજનો લોકો વધુને વધુ ઉપયોગ કરવા પ્રેરિત થાય, ભોજનમાં જાડા, બરછટ અનાજનું નિયમિત સેવન કરે તેવા આશયથી સુરત ખેતીવાડી વિભાગ અને…
home
કોબીજ પકોડા એક લોકપ્રિય ભારતીય નાસ્તો છે જે ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ બંને છે. છીણેલી કોબી, ડુંગળી અને મસાલાના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે, આ મિશ્રણને ચણાના લોટના…
ટામેટા જામ એ તાજા ટામેટા, ડુંગળી, લસણ અને મસાલામાંથી બનેલો એક મીઠો અને તીખો મસાલો છે. તે ઘણા ભારતીય અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયાઈ ભોજનમાં નાસ્તા, સેન્ડવીચ અને…
રિવર્સ રેપો રેટ ઘટાડીને 3.35% કરવામાં આવ્યો નાણાકીય વર્ષ 26 માં GDP વૃદ્ધિ 6.7% રહેવાની અપેક્ષા – સંજય મલ્હોત્રા ભારતીય રિઝર્વ બેંકની નાણાકીય નીતિ સમિતિએ રેપો…
મોમોઝ, એક પરંપરાગત તિબેટીયન સ્વાદિષ્ટ વાનગી, ભારત અને નેપાળમાં મુખ્ય સ્ટ્રીટ ફૂડ બની ગઈ છે. આ બાફેલા ડમ્પલિંગ સામાન્ય રીતે પીસેલા માંસ, શાકભાજી અને મસાલાના મિશ્રણથી…
પેડા (ઘણીવાર માવા અથવા ખોયાથી બનાવવામાં આવે છે) એક લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ ભારતીય મીઠાઈ છે. તે ખાસ કરીને ઉત્તર ભારતમાં ખાસ પ્રસંગોએ બનાવવામાં આવે છે. માવા…
દિલ્હીની એક ખૂબ જ પ્રખ્યાત વાનગી “દિલ્હી ચાટ” છે, જે તેની સ્વાદિષ્ટતા અને વિવિધતા માટે સમગ્ર દેશમાં પ્રખ્યાત છે. ખાસ કરીને આલુ ટિક્કી, પાપડી ચાટ અને…
Winter recipe: ખજૂર બિસ્કિટ એક મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે બેકડ સામાનની હૂંફ સાથે ખજૂરની કુદરતી મીઠાશને જોડે છે. આ કોમળ અને ક્ષીણ બિસ્કિટમાં સામાન્ય…
અનંત અનાદિ વડનગર – વારસો જીવંત, વિકાસ અનંત વડનગર આગામી સમયમાં અભ્યાસ, ઉત્સુકતા અને જ્ઞાનવર્ધનનું કેન્દ્ર બનશે : કેન્દ્રીય મંત્રી અમિત શાહ કેન્દ્રીય ગૃહ અને સહકાર…
ઉતરાયણના તહેવારની લોકો ધામધૂમથી ઉજવણી કરે છે. ઉતરાયણના દિવસે લોકો વહેલી સવારથી જ ધાબે ચડી જાય છે અને પતંગ ચડાવે છે. તો સાથે સાથે દરેક તહેવાર…