સૌરાષ્ટ્રનું નાસ્તા ભુષણ એટલે ટેસ્ટી ગાંઠીયા વ્યંજનો સભર ગુજરાતી થાળીમાં પણ ગાંઠીયાની હાજરી પેટની આતરડી ઠારે છે : કાઠીયાવાડની પ્રજાની નસે – નસમાં આ ગાંઠીયા લોહીમાં…
gathiya
ગુજરાતીઓને 100 ટકા દરેકને ભાવતી વાનગી એટલે ગાંઠીયા જે રવિવારની ‘મોનિગ – મિજબા’ની છે: વિદ્યાર્થીના લંચ બોકસથી માંડીને વૃઘ્ધાશ્રમમાં થતા દાન-ધર્માદા, લગ્ન, મૃત્યુ પછીનું જમણ કે…
ડેમનું પાણી પીવા માટે અનામત હોય ગાંઠીયા, વાસી બ્રેડ, પ્લાસ્ટીક સહિતની વસ્તુઓ નાંખવા પર મનાય ફરમાવતું બોર્ડ સિંચાઇ વિભાગે લગાવ્યું જીવદયાપ્રેમીઓ દ્વારા શહેરના અલગ-અલગ જળાશયોમાં માછલી…
ચાર ચોરો પથ્થરની થેલી સાથે CCTVમાં કેદ રાજકોટ શહેરના કુવાડવામાં મોડી રાત્રીના ચોરીની ઘટના સામે આવી છે. ચાર જેટલા તસ્કરો આવી મોબાઇલ ફોનની દુકાન તેમજ ફરસાણની…
મુખ્યમંત્રી વિજયભાઈ રૂપાણીના 6પમા જન્મદિવસ અંતર્ગત શહેરમાં વિવિધ કાર્યક્રમોનું તેમજ સેવાકીય કાર્યક્રમનું આયોજન થયેલ હોય ત્યારે રાજકોટના શહેર ભાજપના વડામથક શહેર ભાજપ કાર્યાલય ખાતે પધારી કાર્યર્ક્તાઓનું…
કાઠીયાવાડની સંસ્કૃતિમાં બાર વાગે બોલી બદલાય તેમ તે વિસ્તારના ગાંઠીયાના રંગ-રૂપને સ્વાદમાં બદલાવ જોવા મળે છે. ચણાનો લોટ આરોગ્ય માટે ગુણકારી હોવાથી પણ તેનું ચલણ વર્ષોથી…
ભાવનગરમાં બનતા ગાંઠિયા ઉપર જ ભાવનગરી શબ્દનો ઉપયોગ થાય તે માટે જી.આઈ.ની માંગ કરતુ સ્વીટ મર્ચન્ટ એસોસિએશન ભાવનગરી ગાઠિયા રાજયભરમાં પ્રચલિત છે. સ્વાદના શોખીનો માટે ભાવનગરી…