અબતક જય વિરાણી, જુનાગઢ ખારેકનું નામ પડતાં જ આપણે પહેલા કચ્છ યાદ આવે કારણ કે ગુજરાતમાં સૌથી વધારે ખારેકનું ઉત્પાદન કચ્છ જીલ્લામાં જ થાય છે પરંતુ…
furite
પ્રવર્તમાન ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં અત્યારે ઠંડકવાળા અને ગુણાકારી ફળોની બોલબાલા છે. સંતરા, મૌસંબી, કેરી, તડબુચ, ટેટી જેવા વિવિધ ફળો આપણે મોજથી આરોગીએ છીએ. ઉનાળામાં આમ જોવા…
સરસ મજાના સંતરા, વીટામીન સી થી ભરપુર મોસંબી અને પાઇનેપલ વચ્ચે એકદમ કાળો કે જાંબુડી રંગનો ઢગલો પડ્યો હોય એ રાવણાંને જોઇને જ મોઢામાં પાણી આવશે.…
કેલ્શિયમ, ફાયબર અને ક્રૂકટોઝનું ઉતમ સંયોજન: એકમાત્ર એવું ફળ જેના સ્વાદનો ઉપયોગ ‘નમકીન’ માટે પણ થાય છે તથા પ્રસાદ માટેની ઉતમ સામગ્રી પણ છે બારેમાસ મળતું…