વિશ્વમાં દરેક નાગરિકને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક મળે અને ભુખમરો દુર થાય તે ઉદ્દેશ્યથી આંતરરાષ્ટ્રીય ફુડ ડેની ઉજવણી વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશનના માર્ગદર્શન મુજબ રાજકોટ શહેર-જીલ્લા ગ્રાહર સુરક્ષા મંડળ…
food
તુટ્ટી ફ્રૂટી દરેકને ભાવતી હોય છે. તુટ્ટી ફ્રૂટીનો ઉપયોગ મુખવાનની સાથે-સાથે બીજી પણ ઘણી વાનગીઓમાં થાય છે જેમ કે, આઇસક્રિમ, સ્મૂધી, કૂકિઝ વગેરે. મોટાભાગે તુટ્ટી ફ્રૂટી…
પાપડના સમોસા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી : એક વાટકી મગ લાલ મરચું સ્વાદાનુસાર મીઠું લીંબુના ફૂલ ગરમ મસાલો બે ચમચી તેલ કિસમિસ ટુકડા કરેલા કાજુ જીરું તળવા…
ગરમીના કારણે દરેક ઘરમાં, ઓફિસ કે ધાબા પર પક્ષીઓ માટે પાણી અને દાણા રાખવામાં આવે છે. પરંતુ શુ તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે શાસ્ત્રોમાં આવું કરવાનું…
બ્રેડ પુલાવ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી : 1 વાટકી બેડના ટુકડા 1 બટેકુ 3 ડુંગળી 1 લીલું મરચું 1 ચમચી ધાણાજીરું 1 ચમચી લાલ મરચું 1/2ચમચી હળદર…
તમે અત્યાર સુધી રાજમાનું શાક અથવા સલાડ કે મેક્સિકન ડિશમાં રાજમા મિક્સ કરીને ખાધાં હશે. રાજમાને પ્રોટીનનો સૌથી સારો સ્રોત માનવામાં આવે છે. આ એક એવી…
ઉપવાસના દીવસોમાં ધરાઇને ખાઇ શકાય એવી આ વાનગી રાજગીરાના લોટ વડે બનાવવામાં આવે છે. વધુમાં તેમાં ખમણેલા બટાટા અને મગફળીનો ભુક્કો મેળવવામાં આવ્યો છે, અને તેની…
સામગ્રી : 1/2 કપ બાસમતી ચોખા 2 લિટર દૂધ 4 ચમચી ખાંડ 4 ચમચી ચોખા 1 ચમચી ઘી 2 લીલી એલચી કિસમિસ , સુશોભન કરવા માટે…
સામગ્રી : બટેકાનો ચેવડો 4 ટે.સ્પૂન ફ્રેશ મિકસ ફ્રૂટ 3 ટી.સ્પૂન શકરીયાનો ચેવડો 3 ટે.સ્પૂન ગળી ચટણી 1 ટે.સ્પૂન ગ્રીન ચટણી 1 ટે.સ્પૂન દહીં 1 ટે.સ્પૂન…
ઇટાલિયન ઢોકળા પીઝા સામગ્રી : -250 ગ્રામ સોજી અથવા ઢોકળા કે ઈડલી નો લોટ -મીઠું સ્વાદાનુસાર -દહીં -ગરમ હૂફળું પાણી 1 ગ્લાસ પીઝા ટોપિંગ માટે :…