એ પણ એક અદ્ભૂત યુગ હતો જેમાં અતિથિસત્કારની સોળે કળાએ ખીલી ઉઠેલી ભારતીય સંસ્કાર પરંપરાનાં કારણે સદગૃહસ્થો ઘરનાં દ્વાર ખૂલ્લા જ રાખતા. અભંગ દ્વારનું ગૌરવ પોતાના…
food
ઘરની માખી જયાં જન્મે છે તેમાંથી એક-બે માઇલમાં રહે છે, તેને દાંત હોતા નથી, ૧૦૦ થી વધુ રોગોનો ફલાવો કરતી માખી ડંખ મારતી નથી મોટાભાગે તે…
ફેસ્ટિવલ સિઝન એટ્લે મહેમાનો , જાજી બધી વાતો અને બોવ બધી સ્વાદિષ્ટ રસોઈ , એવામાં ઘરે ગેસ્ટનો વેલકમ કરવા માટે સ્ત્રીઓ અવનવ વ્યંજનો બનાવટી હોય છે…
સામગ્રી ૫ બટાકા બાફેલા ૧ લીટર દૂધ ૧૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૧ ચમચી બદામ, કાજુ, પિસ્તા ચપટી ઇલાયચી રીત : મધ્યમ આંચ પર એક કડાઇ ગરમ થવા…
આજ થી આશરે 50 વર્ષ પહેલા વડા પાંઉનો જન્મ થયો, આ વડા પાંઉ આજે મુંબઈનું સૌથી પ્રિય ખાણું છે. આ વાનગી બનાવા માટે ખાસ વિચાર કરવામાં…
મેથી બાજરીના ઢેબરા મેથી એક નાની વાટકી બાજરીનો લોટ એક વાટકો ઘઉંનો લોટ એક વાટકો દહી એક વાટકી ખાંડ એક નાની ચમચી હળદર આદું મરચાંની પેસ્ટ…
રવા બરફી રવો એક વાટકો ચોખ્ખું ઘી એક મોટી વાટકી ખાંડ એક વાટકો કાજુના ટુકડા, બદામના ટુકડા, મોરા પિસ્તા એલચી રીત રવા બરફી બનાવી સાવ સરળ છે.…
જાણકારી મેળવી ‘સ્વ’ સાથે અન્યને પણ બનીએ મદદરૂપ અનેક ઉર્જાઓી બનેલા શરીરને સ્વસ્ રાખવા માટે વ્યક્તિની આહારશૈલી મહત્વની ભુમિકા ભજવતી હોય છે. પરંતુ બદલાતા સમયની સો…
દરરોજ ૬૦૦ થી વધુ રોટલા : બિસ્કિટ,લાડુ સહિતનાં પૌષ્ટિક ખોરાક શ્વાનોને ખવડાવે છે હળવદ : માણસ માટે શ્વાન સૌથી વધુ વફાદાર પ્રાણી છે.અમુક હડકાયા કુતરાને બાદ…
લોકડાઉનમાં લોકોનાં ચુલા ચાલુ રાખવા એફસીઆઈએ મહત્વની ભૂમિકા ભજવી દેશની કરોડરજુ સમાન ભારતીય ખાદ્ય નિગમે આ સમયગાળા દરમિયાન અનેકવિધ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી છે અને પોતાની મહત્વતાને…