શિયાળામાં ગુલાબી ઠંડી પડવાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે. તેવામાં આપણે તો ઠંડીથી બચવા માટે ગરમ કપડાં પહેરીએ છીએ. પરંતુ ખોરાકને થોડા જ સમયમાં ઠંડો થતો અટકાવવો…
food
પેટના કેન્સરના પ્રારંભિક ચિહ્નો શું છે? કેવી રીતે મીઠું રોગનું જોખમ વધારે છે જો ખોરાકમાં મીઠું ન હોય, ખાસ કરીને શાકભાજી, તો તેનો સ્વાદ જરા પણ…
ભગવાન બિરસા મુંડાની 150મી જન્મજયંતી નિમિત્તે અમદાવાદ હાટ ખાતે તા.15 થી 19 નવેમ્બર, 2024 સુધી ‘પરંપરાગત આદિવાસી હસ્તકલા-કૃતિ, આહાર, વનૌષધિય વેચાણ અને પ્રદર્શન મેળો’ યોજાશે ક્રાંતિકારી…
બહારના ગરમ મસાલા અનેક બીમારીનું ઘર હોય છે: ભારતીય રસોડામાં મસાલાને વિશેષ સ્થાન અપાયું છે: શાકાહારી હોય કે માંસાહારી એક ચપટી મસાલાથી સ્વાદમાં સુગંધ ભળી જાય…
આજકાલ લોકો વાળથી જ સુંદર દેખાય છે, છોકરા કે છોકરીઓનો દેખાવ વાળથી આવે છે. ત્યારે કોઈ વ્યક્તિના વાળ ખરવા લાગે છે, ત્યારે તેના આત્મવિશ્વાસ અને આત્મસન્માનને…
દર વર્ષે કારતક માસના શુક્લ પક્ષની અષ્ટમી તિથિના રોજ ગોપાષ્ટમીનો તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે, જેનું હિન્દુ ધર્મમાં વિશેષ મહત્વ છે. ગોપાષ્ટમીના દિવસે માતા ગાયની પૂજા કરવામાં…
માત્ર રાંધવા અને ખોરાક ગરમ કરવા સિવાય, તમે માઇક્રોવેવ ઓવનમાં ઘણા નાના કાર્યો પણ કરી શકો છો. તેમજ ઘણા લોકોને લસણની છાલ ઉતારવામાં મુશ્કેલીનો સામનો કરવો…
ફ્રિજ વિના રસોડાની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. આપણે રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ શાકભાજીથી લઈને ચટણી, જામ, દૂધ, દહીં વગેરે સુધીની ખાદ્ય ચીજોને લાંબા સમય સુધી સાચવવા માટે કરીએ…
પાવ ભાજી, એક લોકપ્રિય ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ, એક સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર કરી છે જે તળેલા શાકભાજી, ડુંગળી, ટામેટાં અને બટાકાના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે નરમ,…
મેગી મોમોસ, એક લોકપ્રિય ભારતીય-ચાઈનીઝ ફ્યુઝન સ્ટ્રીટ ફૂડ, એ દેશમાં તોફાન મચાવી દીધું છે. આ નવીન નાસ્તો પરંપરાગત તિબેટીયન મોમોઝ સાથે પ્રિય મેગી નૂડલ્સને જોડે છે.…