ઠંડકની રાણી તરીકે ઓળખાતી કુદરતી વનસ્પતિ એટલે વરીયાળી. ખાસ કરીને સૌરાષ્ટ્ર અને કચ્છમાં ગરમીનાં દિવસોમાં ગોળ અને વરીયાળી. વરીયાળીનાં ઠંડક આપવાનાં ગુણને આપણાં આયુર્વેદે સ્વિકાર્યો છે…
Fennel
મોટાભાગે આપણે લગ્ન, પાર્ટી કે કોઇ રેસ્ટોરન્ટમાં જમવા જાય ત્યારે જમવાનું ભલે કેટલું સ્વાદિષ્ટ હોય પરંતુ વળીયારીનો મુખવાસ ખાવાનો એક અલગ જ મજા છે. ભાગ્યે જ…