જો તમે આકસ્મિક રીતે તમારા ખોરાકમાં વધુ પડતું મરચું ઉમેરી દો છો, તો તમે ઘીનો ઉપયોગ ખોરાકની મસાલેદારતાને દૂર કરવા માટે કરી શકો છો. શાકભાજી કે…
cooking tips
રસોઈ બનાવતી વખતે ઘણી વખત નાની અમથી ભુલને કારણે રસોઈ બગડતી હોય છે. ઉતાવળ કે અન્ય કામોને કારણે ગૃહિણીઓથી રાંધતી વખતે મીઠુ વધારે કે ઓછુ જેવી…
સામગ્રી ૨ કપ મેંદો ૧ ચમચી અજમો કપ ચીઝ (છીણેલું) ૨ ચમચી તેલ ૧ ચમચી મીંઠુ પાણી (લોટ બાંધવા માટે) તેલ તળવા માટે ૫ ચમચી દહીં…
સામગ્રી ખીરા માટે -અડધો કપ બાજરીનો લોટ -અડધો કપ ચોખાનો લોટ -અડધો કપ તાજું વલોવેલું દહીં -અડધો કપ ફણગાવેલા મગ -એક ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં…
કપકેકના મોલડને ગ્રીસ કરી (તેલી) એમાં બટર લગાડેલા ટોર્ટીલા (રોટલી)ને કપકેક મોલ્ડના શેપમાં ફિટ કરી અવનમાં ૧૦-૧૨ મિનિટ માટે લાઇટ બ્રાઉન કલરના બેક કરવા. સામગ્રી ૧૨-૧૫…