ઘણાં વર્ષોથી રસોડામાં લોખંડની કઢાઈનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જૂના જમાનાના લોકો પણ તપેલીમાં દાળ અને શાકભાજી રાંધતા હતા. તેમાં તૈયાર કરાયેલા શાકભાજી અને કઠોળ સ્વાદિષ્ટ…
Buttermilk
કેરીનું જ્યુસ ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને જીવલેણ હીટસ્ટ્રોક અથવા હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવે છે. કેરીનું જ્યુસ એ કાચી કેરીમાંથી બનાવેલ પરંપરાગત ભારતીય પીણું છે. ઉનાળામાં માત્ર કેરીનું જ્યુસ…
પ્રોટીન માત્ર માંસ અને ઈંડામાંથી જ નહીં પરંતુ આ શાકાહારી વિકલ્પોમાંથી પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મેળવી શકાય છે… પ્રોટીન આપણા શરીરને એનર્જી આપવાનું કામ કરે છે. આપણને…
છાશ પીવાના ફાયદા ઉનાળામાં સ્વસ્થ રહેવા અને હીટ સ્ટ્રોક અને ડીહાઈડ્રેશનથી પોતાને બચાવવા માટે વધુ પ્રવાહીનું સેવન કરવું વધુ સારું છે. પાણીની સાથે લોકો નારિયેળનું પાણી…
તરૂણને માર મારતાં પિતરાઈ ભાઈ છોડાવવા જતા ત્રણ શખ્સો પાઇપ વડે તૂટી પડ્યા જસદણમાં માતાજીના માંડવામાં છાશ તોડવા બાબતે તરુણ સાથે માથાકૂટ કરતા તેનો મોટો પિતરાઈ…
મહેંગાઇ ડાયન મારત જાત હૈ ! મસ્તી દહીંના ભાવમાં 2 થી 4 રૂપિયા, છાશના પાઉચ અને લસ્સીમાં એક રૂપિયાનો વધારો કરાયો કેન્દ્ર સરકાર દ્વારા ડેરી પ્રોડકટસ…
ભોજનમાં કે ભોજન બાદ ‘છાશ’ વગર જમવાનું મોટાભાગે અધુરુ લાગે છે. છાશ શરીરને ઠંડક પ્રદાન કરવાની સાથે અનેક ગુણધર્મો ધરાવે છે. જમ્યા પછી છાશ પીવાથી ખોરાકનું…
બજાર માં છાશનો મસાલો મળે છે. પણ એ ઘર જેટલો સ્વાદિષ્ટ નથી હોતો. એમાં બહુ મજા પણ નથી આવતી. જો ઘરે જ છાશનો મસાલો બનાવો તો…