અજમા, વરિયાળી અને જીરું, આ ત્રણ મસાલા સદીઓથી ભારતીય રસોડાનો મહત્વપૂર્ણ ભાગ રહ્યા છે. ઘણા ઘરગથ્થુ ઉપચારોમાં પણ તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. આજે, અમે તમને…
boosting immunity
દૂધમાં પલાળેલ ખજૂર ખાવાથી તમારા શરીરને ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફાઇબર અને વિટામિન મળે છે. એટલું જ નહીં, તે તમારા પાચનને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે, હાડકાંને મજબૂત…
લસણ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે અને સદીઓથી તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં કરવામાં આવે છે. ખોરાકમાં તેમજ લસણનો ઉપયોગ રોગોની સારવાર માટે ઘણી પરંપરાગત દવાઓમાં પણ થાય છે.…
રસોડામાં મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા લસણમાં અસંખ્ય ગુણો હોય છે. તેથી તેનો ઉપયોગ માત્ર ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે જ નથી થતો. સાથોસાથ તેને ઔષધિ પણ માનવામાં…
વરસાદની ઋતુ આપણને ગરમીથી તો રાહત આપે છે. પણ સાથોસાથ આ સીઝનમાં સ્વાસ્થ્યને લગતી કેટલીક સમસ્યાઓ ઉદ્ભવે છે. આ સિઝનમાં બેક્ટેરિયલ ઇન્ફેક્શનનું જોખમ અનેકગણું વધી જાય…
આઈસ્ક્રીમનું નામ લેતા જ કેવું મોઢામાં પાણી આવી જાય છે એમાં પણ ઉનાળાની ઋતુમાં આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું દરેક વ્યક્તિને પસંદ હોય છે. બાળક હોય કે પુખ્ત વયના…