Recipe: જો તમને કેક ખાવાની તલપ હોય અને વજન વધવાને કારણે તમે તેને ખાતા નથી, તો આજે અમે તમારી સાથે ખૂબ જ હેલ્ધી કેક બનાવવાની રેસિપી શેર કરીશું. આ કેકથી તમારું વજન નહીં વધે અને કોલેસ્ટ્રોલ વધવાની સમસ્યા પણ નહીં થાય. આ કેકનો મુખ્ય ઘટક પ્રોટીન પાવડર છે. તમે પ્રોટીન પાવડર સાથે આવી કેક બનાવી શકો છો જે તમારા હૃદય, ખાંડ અને માનસિક સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખશે. હવે ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું…
પ્રોટીન કેક, એક ક્રાંતિકારી મીઠાઈ, પોષણ અને ભોગવિલાસને એકીકૃત રીતે મિશ્રિત કરે છે. આ દોષમુક્ત ટ્રીટ છાશ પ્રોટીન પાઉડર, બદામનો લોટ અને મીઠા વગરના સફરજનની ચટણી જેવા આરોગ્યપ્રદ ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવી છે, જે પરંપરાગત કેક માટે સ્વાદિષ્ટ રીતે આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ બનાવે છે. સ્લાઇસ દીઠ આશરે 30 ગ્રામ પ્રોટીન સાથે, આ કેક ફિટનેસ ઉત્સાહીઓ અને આરોગ્ય પ્રત્યે જાગૃત વ્યક્તિઓને એકસરખું સંતોષે છે. ફાઇબરથી ભરપૂર, ખાંડનું પ્રમાણ ઓછું અને મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સનું નાજુક સંતુલન ધરાવતી, પ્રોટીન કેક ડેઝર્ટની કલ્પનાને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરે છે. વર્કઆઉટ પછીના પુરસ્કાર તરીકે અથવા કોઈપણ સમયે નાસ્તા તરીકે ચાખવામાં આવે છે, આ આકર્ષક નવીનતા સાબિત કરે છે કે પોષણ અને આનંદ સંપૂર્ણ સુમેળમાં એક સાથે રહી શકે છે, જે તેને રાંધણ આનંદની દુનિયામાં ગેમ-ચેન્જર બનાવે છે.
પ્રોટીન કેક બનાવવા માટે તમારે જે ઘટકોની જરૂર પડશે:
1 કપ પ્રોટીન પાવડર
1 કપ લોટ
1/2 કપ ખાંડ
1/2 કપ દૂધ
1/4 કપ તેલ
2 ઇંડા
1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
1 ચમચી વેનીલા અર્ક
1/2 ચમચી મીઠું
કોઈપણ ફળ (આ વૈકલ્પિક છે)
પ્રોટીન કેક કેવી રીતે બનાવવી.
સૌ પ્રથમ એક મોટો બાઉલ લો અને કેકનો આધાર તૈયાર કરો. હવે તેમાં પ્રોટીન પાવડર, લોટ, ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે બીજા બાઉલમાં દૂધ, તેલ, ઈંડા અને વેનીલાનો અર્ક મિક્સ કરો. ઓવનને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો. હવે બંને બાઉલના બેટરને મિક્સ કરો અને તેમાં તમારું મનપસંદ ફળ ઉમેરો.
પેનમાં કેકનું બેટર નાખો. હવે તેને 25-30 મિનિટ માટે બેક કરો. કેકને ઠંડી થવા દો અને તેને ખાવા માટે સર્વ કરો. કેકને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, તમે બદામ અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
પ્રોટીન પાવડરના ફાયદા:
પ્રોટીન પાવડરના ફાયદા વિશે વાત કરીએ તો, તે તમારા સ્નાયુઓના વિકાસમાં મદદ કરે છે. તે ત્વચા અને વાળ માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ સિવાય તે તમારું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે પાચન, શુગર, હૃદય અને ગર્ભાવસ્થા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
પોષક માહિતી (અંદાજે):
સર્વિંગ: (1 સ્લાઈસ, કેક દીઠ 12 સ્લાઈસ):
– કેલરી: 220
– પ્રોટીન: 30 ગ્રામ
– ચરબી: 10 ગ્રામ
– કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 15 ગ્રામ
– ફાઇબર: 5 જી
– ખાંડ: 5 ગ્રામ
– સોડિયમ: 100 મિલિગ્રામ
ભિન્નતા:
- ચોકલેટ પ્રોટીન કેક: 1-2 ચમચી કોકો પાવડર ઉમેરો.
- બનાના પ્રોટીન કેક: 1 પાકેલા કેળાને મેશ કરો અને બેટરમાં મિક્સ કરો.
- પીનટ બટર પ્રોટીન કેક: બદામના માખણને પીનટ બટરથી બદલો.
- તજની ઘૂમરાતો પ્રોટીન કેક: 1/2 ચમચી તજ ઉમેરો અને 1 ટેબલસ્પૂન બદામના માખણમાં હલાવો.
ટીપ્સ:
- વિવિધ પોષક રૂપરેખાઓ માટે વિવિધ પ્રોટીન પાવડર (દા.ત., કેસીન, છોડ આધારિત) નો ઉપયોગ કરો.
- સ્વાદ માટે મીઠાશના સ્તરને સમાયોજિત કરો.
- ક્રંચ માટે બદામ અથવા બીજ ઉમેરો.
- વિવિધ સ્વાદ સંયોજનો સાથે પ્રયોગ.
