કેટલાક લોકોએ અહીં ગાય વિશે વાત કરવી ગુનો બનાવી દીધો છે.
PM નરેન્દ્ર મોદી દ્વારા પિન્દ્રાના કારખિયાનવ ખાતે અમૂલ પ્લાન્ટનો શિલાન્યાસ કરવા સાથે તેમના સંસદીય મત વિસ્તારના લોકોને 2100 કરોડ રૂપિયાના 27 પ્રોજેક્ટ્સ શરૂ કર્યા. તેમણે જનસભામાં વિપક્ષી પાર્ટીઓ પર જોરદાર નિશાન સાધ્યું હતું. ગાય-ભેંસની મજાક ઉડાવનારા લોકો ભૂલી જાય છે કે દેશના 8 કરોડ પરિવારોનું ગુજરાન આવા પશુધનથી ચાલે છે.
પીએમ મોદીએ કહ્યું કે આજે વારાણસી અને આજુબાજુનો સમગ્ર વિસ્તાર ફરીથી સમગ્ર દેશના ગામો, ખેડૂતો, પશુપાલકો અને ઉત્તર પ્રદેશ માટે એક વિશાળ કાર્યક્રમનો સાક્ષી બન્યો છું. કેટલાક લોકોએ અહીં ગાય વિશે વાત કરવી ગુનો બનાવી દીધો છે. ગાય કેટલાક લોકો માટે ગુનો હોઈ શકે છે, પરંતુ અમારા માટે ગાય માતા છે, પૂજનીય છે. ગાય-ભેંસની મજાક ઉડાવનારા લોકો ભૂલી જાય છે કે દેશના 8 કરોડ પરિવારોનું ગુજરાન આવા પશુધનથી ચાલે છે.
ઘઉં અને ચોખા કરતાં દૂધ ઉત્પાદન વધુ
ભારત દર વર્ષે લગભગ રૂ. 8.50 લાખ કરોડ રૂપિયાનું દૂધ ઉત્પાદન કરે છે. આ રકમ ભારતમાં ઉત્પાદિત ઘઉં અને ચોખાની કિંમત કરતાં ઘણી વધારે છે. ભારતના ડેરી ક્ષેત્રને મજબૂત બનાવવું એ આજે અમારી સરકારની ટોચની પ્રાથમિકતાઓમાંની એક છે. આજે અહીં બનાસ કાશી સંકુલનો શિલાન્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.
6-7 વર્ષમાં દૂધનું ઉત્પાદન લગભગ 45% વધ્યું
PM નરેન્દ્ર મોદીએ કહ્યું કે આ ક્ષેત્રને લાંબા સમયથી જે ટેકો મળવો જોઈતો હતો તે અગાઉની સરકારોમાં મળ્યો ન હતો. અમારી સરકાર આખા દેશમાં આ સ્થિતિ બદલી રહી છે. દેશમાં દૂધનું ઉત્પાદન 6-7 વર્ષ પહેલાની સરખામણીમાં લગભગ 45 ટકા વધ્યું છે.
આજે ભારત વિશ્વના લગભગ 22 ટકા દૂધનું ઉત્પાદન કરે છે. મને ખુશી છે કે આજે યુપી દેશનું સૌથી મોટું દૂધ ઉત્પાદક રાજ્ય નથી, પરંતુ તે ડેરી ક્ષેત્રના વિસ્તરણમાં પણ ઘણું આગળ છે.
ડબલ એન્જિન સરકાર પ્રમાણિકતા અને તાકાત સાથે કામ કરે છે
ડબલ એન્જિનવાળી અમારી સરકાર ખેડૂતો અને પશુપાલકોને પૂરી ઇમાનદારી અને તાકાતથી ટેકો આપી રહી છે. આજે અહીં જે બનાસ કાશી સંકુલનો શિલાન્યાસ થયો છે તે પણ સરકાર અને સહકારની આ ભાગીદારીનો પુરાવો છે. આજે દેશની સૌથી મોટી જરૂરિયાત ડેરી સેક્ટરમાંથી નીકળતા પ્રાણીઓના કચરાનો પણ યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવાની છે. આવો જ એક મોટો પ્રયાસ રામનગરના દૂધ પ્લાન્ટ પાસે બાયોગેસ પાવર પ્લાન્ટનું નિર્માણ છે.
એક સમય હતો જ્યારે ભારતમાં કુદરતી ખેતી થતી હતી. ખેતરમાંથી જે પ્રાપ્ત થઈ રહ્યું છે, તે ખેતી સાથે સંકળાયેલા પ્રાણીઓ દ્વારા મળી રહ્યું છે, તે જ તત્વોનો ઉપયોગ ખેતીને વધારવા માટે કરવામાં આવતો હતો. પરંતુ સમયની સાથે કુદરતી ખેતીનો અવકાશ ઘટતો ગયો.
ધરતી માતાના નવજીવન માટે આપણે કુદરતી ખેતી તરફ વળવું પડશે.
ધરતી માતાના કાયાકલ્પ માટે, આપણી ભૂમિની રક્ષા માટે, આવનારી પેઢીઓના ભવિષ્યને બચાવવા માટે આપણે ફરી એકવાર કુદરતી ખેતી તરફ વળવું પડશે. કુદરતી ખેતીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે સરકાર ખેડૂતોને જાગૃત કરવા માટે એક વિશાળ અભિયાન પણ ચલાવી રહી છે. પીએમ મોદીએ કહ્યું- હું આજે કિસાન દિવસ પર મારા ખેડૂત ભાઈઓ અને બહેનોને ખાસ કરીને નાના ખેડૂતોને વિનંતી કરીશ કે તમે કુદરતી ખેતી તરફ આગળ વધો.
ગામડાઓ, ખેડૂતોને આત્મનિર્ભર બનાવવા અને ગેરકાયદેસર વ્યવસાયોમાંથી મુક્ત કરવામાં સ્વામિત્વ યોજનાની મોટી ભૂમિકા છે. યુપીના 75 જિલ્લામાં 23 લાખથી વધુ ઘરોની તૈયારી કરવામાં આવી છે. તેમાંથી આજે લગભગ 21 લાખ પરિવારોને આ દસ્તાવેજો આપવામાં આવ્યા છે.
આપણાં શહેરો પ્રાચીન ઓળખને જાળવી રાખીને નવું શરીર કેવી રીતે અપનાવી શકે છે, તે કાશીમાં દેખાય છે. આજે જે પ્રોજેક્ટનો શિલાન્યાસ અને સમર્પિત કરવામાં આવ્યો છે તે ‘ભવ્ય કાશી-દિવ્ય કાશી’ અભિયાનને વધુ વેગ આપશે.
જ્યારે હું કાશી, યુપીના વિકાસમાં ડબલ એન્જિનના ડબલ પાવરની વાત કરું છું, ત્યારે કેટલાક લોકોને વધુ મુશ્કેલી પડે છે. આ એ લોકો છે જેમણે ઉત્તર પ્રદેશને માત્ર જાતિ, ધર્મ, સંપ્રદાયના પ્રિઝમથી જોયો હતો.