આજકાલ ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. ડાયાબિટીસ એ લોહીમાં ગ્લુકોઝ (ખાંડ)ના વધવાના કારણે થતો રોગ છે. જો બ્લડ સુગરની સમયસર સારવાર ન કરવામાં આવે તો જો શરીરમાં બ્લડ સુગર વધી જાય તો તે હૃદય, આંખો, પગ અને કિડનીને નુકસાન પહોંચાડે છે.
આ સમસ્યાથી બચવા માટે તમે તમારા આહારમાં લોટ મિશ્રિત રોટલીનો સમાવેશ કરીને બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડી શકો છો. દરરોજ રોટલીમાં એક ચપટી આ મસાલો ઉમેરવાથી તમારા બ્લડ શુગર લેવલને ઘણી હદ સુધી ઘટાડી શકાય છે. તો જાણો, બ્લડ સુગર ઘટાડવા માટે લોટ બાંધતી વખતે કયા મસાલા ઉમેરવા જોઈએ.
લોટમાં તજ પાવડર મિક્સ કરો
બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડવા માટે તમે તજના પાવડરને લોટમાં ભેળવીને ખાઈ શકો છો. તજમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી જેવા ઘણા ગુણો રહેલા છે. જે બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
લોટમાં અજમા મિક્સ કરો
અજમાના બીજ શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અજમામાં રહેલું થાઇમોલ અને કાર્વાક્રોલ વધુ સારી ઇન્સ્યુલિન જાળવવામાં અસરકારક હોઇ શકે છે. તે ઇન્સ્યુલિન પ્રમાણને વધારી શકે છે. જે બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરે છે. તેથી, લોટ બાંધતી વખતે તેમાં અડધી ચમચી અજમા ઉમેરો અને રોટલી બનાવો. આનાથી ઘણો ફાયદો થાય છે.
લોટમાં હળદર મિક્સ કરો
હળદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. એક ચપટી હળદરને લોટમાં ભેળવીને તેમાંથી રોટલી બનાવીને ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. હળદરમાં કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે. જે લોહીમાં સુગર લેવલને ઘટાડી શકે છે.
લોટમાં આદુનો રસ મિક્સ કરો
શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ ઓછું કરવા માટે રોટલી બનાવતી વખતે લોટમાં આદુનો રસ મિક્સ કરો. તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડવાનો ગુણ છે. તે ખાંડના શોષણને ધીમું કરે છે. તેમજ સ્વાસ્થયને લગતી અન્ય સમસ્યાઓ પણ ઘટાડી શકે છે.
લોટમાં જીરું મિક્સ કરો
શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ ઓછું કરવા માટે તમે જીરાને લોટમાં મિક્સ કરીને રોટલી બનાવીને ખાઈ શકો છો. તે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના પ્રમાણને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે. જો તમે તમારા શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ ઓછું કરવા માંગો છો તો તેનું સેવન ચોક્કસ કરો. સ્વાસ્થયને લગતી કોઈપણ સમસ્યા પર પ્રયોગ કરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ ચોક્કસ લેવી.
