કેસર ચાના ફાયદા: દરેક વ્યક્તિને સવારે એક કપ ગરમ ચા પીને દિવસની શરૂઆત કરવી ગમે છે. જો કે લોકો દૂધ સાથે ચાનું સેવન વધુ કરે છે. કેટલાક લોકોને ગ્રીન કે બ્લેક ટી પણ પીવી ગમે છે.
કારણ કે આ હર્બલ ટી દૂધ સાથેની ચા કરતાં વધુ ફાયદાકારક છે. જો તમે હર્બલ ટીમાં કંઈક નવું ટ્રાય કરવા ઈચ્છો છો અને તમને દૂધ સાથે ચા પીવી પસંદ નથી, તો કેસરની ચા પીવો. હા કેસર ચા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ લવનીત બત્રાએ તાજેતરમાં તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પર કેસર ચાના ફાયદા વિશે એક પોસ્ટ શેર કરી છે. ચાલો જાણીએ કેસર ચા સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે.
કેસર ચા પીવાના ફાયદા
1. કેસરમાં વધારે માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીરમાં કેન્સરના કોષોને વધતા રોકવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો તંદુરસ્ત કોષોને નુકસાન અટકાવે છે. આ રીતે, જો તમે તમારા આહારમાં કેસર ચાનો સમાવેશ કરો છો તો તમે ઘણા ગંભીર પ્રકારના કેન્સરથી સુરક્ષિત રહી શકો છો.
2. કેસરમાં બે મુખ્ય રસાયણો છે, ક્રોસિન અને ક્રોસેટિન. કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આ બંને રસાયણો શીખવાની અને યાદ રાખવાની ક્ષમતાને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. જો તમે ઈચ્છો છો કે તમારી યાદશક્તિ અને મગજનું કાર્ય લાંબા સમય સુધી યોગ્ય રીતે કામ કરે, તો તમારે કેસરની ચા પીવી જ જોઈએ.
3. કેસર એ રિબોફ્લેવિનના સૌથી ધનિક સ્ત્રોતોમાંનું એક છે. આ વિટામિન બી છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત અને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. કેસર ચામાં સેફ્રાનલ નામનું એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે તમારા શરીરમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ પ્રવૃત્તિઓ વધારી શકે છે.
4. કેસર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ બંનેથી ભરપૂર હોય છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ શરીરને હાનિકારક પદાર્થોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. ફ્લેવોનોઈડ એ છોડમાં જોવા મળતા રસાયણો છે, જે છોડને ફૂગ અને રોગથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
5. કેસરનું સેવન પ્રીમેન્સ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમના લક્ષણોની તીવ્રતા ઘટાડી શકે છે. જો તમને પ્રિમેન્સ્ટ્રુઅલ સિન્ડ્રોમની સમસ્યા હોય તો તમારે કેસરની ચા પીવાની કોશિશ કરવી જોઈએ.
