આ રીતે બનાવો ભાખરી પીઝા

બાળકોને આ પિઝઝાની ટેવ પાડો

સામગ્રી :

કણક માટે

• ૫ કપ ઘઉંનો લોટ
• ૧ ટી સ્પુન અજમો
• ૧/૪ ટી સ્પુન મીઠું
• ૫ ટી સ્પુન તેલ

ટોપીંગ માટે

• પીઝા સોસ
• શિમલા મરચા (લાલ, પીળા, ગ્રીન- સમારેલા)
• કાંદા સમારેલ
• બાફેલી મકાઇના દાણા
• પનીર ટુકડા
• ઇટાલિયન સીઝનીંગ
• ચીલી ફ્લેક્સ
• ચીઝ

રીત :-

સૌપ્રથમ કણક માટેની સામગ્રી ભેગી કરી થોડુ થોડુ પાણી ઉમેરતા કણક બાંધો

• ૫-૧૦ મિનિટ પછી મોટી ભાખરી વણો
• કાંટા વડે કાંણા પાડી જાડા તળિયાના તવા પર એક બાજુ શેકો.
• એક બાજુ શેકાય કે પલટાવી ઉપરની બાજુએ પિઝ્ઝા સોસ લગાડો.
• શિમલા મરચા, પનીર, મકાઇ, કાંદાનું ટોપીંગ કરો.
• ઇટાલિયન સીઝનીંગ,ચીલી ફ્લેક્સ ભભરાવો.
• છેલ્લે ચીઝ ખમણો.
• પીઝાને ઢાંકણથી ઢાંકી ધીમા તાપે ૩-૪ મિનિટ માટે રાંધો.
• બેઝ ક્રીસ્પી થાય કે પિઝઝા તૈયાર.