આજની પેઢી માટે કાંગ એ કદાચ બહુ જાણીતું ધાન્ય ની. દક્ષિણ ભારતમાં એનો બહુ છૂટી ઉપયોગ ાય છે. મળતું આવતું ોડું ઝીણા દાણાવાળું આ ધાન્ય ડાયાબિટીઝ માટે બહુ ગુણકારી છે. ચેન્નઇની એમ.વી. હોસ્પિટલ ફોર ડાયબિટીઝે કાંગ પર કરેલો પ્રયોગ ઇન્ડિયન જર્નલ ઓફ મેડિકલ રિસર્ચમાં છપાયો છે. અંગ્રેજીમાં ફોક્સટેલ મિલેટ અને હિન્દીમાં કાંગણી તરીકે જાણીતું આ ધાન્ય હેલ્-કોન્શ્યસ લોકોમાં ફરીી લોકપ્રિય ઇ રહ્યું છે. ડો.વિજય વિશ્વનાનની ટીમે ૧૦પ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ પર પ્રયોગ કર્યો હતો.
Trending
- Morbi : પીપળી ગામના કૂવામાં ઝંપલાવી પ્રેમીપંખીડાનો એકસાથે આપઘાત
- જામનગરમાં મંજૂરી વગર લગાવાયેલા જાહેરાતના હોર્ડિંગના કારણે અકસ્માત સર્જાવાની ભીતિ
- ઉદ્યોગનગર વિસ્તારમાં નેશનલ સેમ્પલ સર્વે: બ્રાસ ઉદ્યોગોના વિકાસનું મૂલ્યાંકન કરાશે
- ગુમશુદા 104 બાળકોને 2 મહિલા કોન્સ્ટેબલે શોધી કાઢ્યા
- ખ્યાતી ગ્રુપવાળા કાર્તિક પટેલનું રૂ.350 કરોડનું જમીન-શિક્ષણ કૌભાંડ
- ખેડૂત તાલીમ કેન્દ્ર નવસારી ખાતે પ્રાકૃતિક કૃષિની સમીક્ષા બેઠક યોજાઇ
- ગુજરાતની જનતાની સુખાકારી માટે સોમનાથ મહાદેવને પ્રાર્થના કરતા મુખ્યમંત્રી
- પ્રાકૃતિક ખેતીના પાંચ આધાર સ્તંભ એટલે બીજામૃત, જીવામૃત, આચ્છાદન, ભેજ અને જંતુનાશક અસ્ત્રો