પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ, દૂધમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી સહિતના મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે. તેની ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રીને લીધે, તે સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ અને સમારકામને પ્રોત્સાહન આપે છે, દાંત અને હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને લોકોને તંદુરસ્ત વજન જાળવવામાં મદદ કરે છે. દૂધ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત કરે છે, હાઇડ્રેશન વધારે છે અને સામાન્ય રીતે મેટાબોલિક કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. પરંતુ શું તમે વિચાર્યું છે કે આ પીણું પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય કયો છે જેથી તેનો શ્રેષ્ઠ લાભ મળે? સવારે કે રાત્રે દૂધ પીવું તે વ્યક્તિ પર નિર્ભર કરે છે, પરંતુ બંનેના પોતપોતાના ફાયદા છે. સવારે દૂધ પીવાથી ઉર્જાનું સ્તર વધે છે કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ચરબી હોય છે જે તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે સારો ઉર્જા સ્ત્રોત પૂરો પાડી શકે છે. તે ખૂબ જ ફિલિંગ પીણું હોવાથી, તે દિવસભર ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી અને બી વિટામિન્સ જેવા આવશ્યક પોષક તત્ત્વો હોય છે જે સવારે લેવામાં આવે ત્યારે સવારે સારી માત્રાની ખાતરી કરે છે. બીજી બાજુ, રાત્રે દૂધ પીવાથી ઊંઘમાં મદદ મળે છે કારણ કે તેમાં ટ્રિપ્ટોફન, એમિનો એસિડ હોય છે જે ઊંઘને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
દૂધમાં રહેલું કેલ્શિયમ ટ્રિપ્ટોફનને સેરોટોનિનમાં રૂપાંતરિત કરવામાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે શાંત થઈ શકે છે અને ઊંઘની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરે છે. તેની પ્રોટીન સામગ્રીને લીધે, રાત્રે દૂધ પીવાથી સ્નાયુઓની પુન:પ્રાપ્તિમાં મદદ મળી શકે છે, ખાસ કરીને જો તમે દિવસ દરમિયાન કસરત કરી હોય. ગરમ દૂધનો ગ્લાસ સુખદાયક હોઈ શકે છે અને સૂતા પહેલા આરામ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આખરે, દૂધ પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય તમારી વ્યક્તિગત દિનચર્યા અને સ્વાસ્થ્યના લક્ષ્યો પર આધાર રાખે છે. જો તમે સવારે ઉર્જા અને તૃપ્તિ શોધી રહ્યા છો, તો આ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. જો તમે ઊંઘ અને પુન:પ્રાપ્તિમાં મદદ કરવા માંગો છો, તો રાત્રિનો સમય વધુ સારો હોઈ શકે છે. જો કે, દૂધ એ ડેરી પ્રોડક્ટ છે, તેથી ઘણા લોકો માટે તે ખૂબ જ બળતરાકારક હોઈ શકે છે અને તેઓને રાત્રે બેચેન બનાવી શકે છે અથવા જો સવારે લેવામાં આવે તો દિવસભર તેમને ફૂલેલું રાખી શકે છે. તે કેટલાક લોકોના પેટમાં ગેસનું કારણ બની શકે છે કારણ કે તે બળતરા પેદા કરે છે. તે વ્યક્તિની જૈવિક ઓળખ પર આધાર રાખે છે કે દૂધ/ડેરી તેમના માટે યોગ્ય છે કે નહીં.
