કેક ખાવાનું મન થયું છે…બનાવો ઇન્સ્ટન્ટ તવા કેક

સામગ્રી

1 કપ લોટ

1/2 કપ દળેલી ખાંડ

1/4 કપ કોકો પાવડર

1/4 કપ તેલ

1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર

1/8 ચમચી ખાવાનો સોડા

1/2 કપ દૂધ

બનાવવાની રીત

પહેલા બિસ્કીટનો ભૂકો કરી, ચોકલેટના ટુકડા કરી, તેમાં લોટ નાખ્યો, હવે મિલ્કમેઇડ પાવડર નાખ્યો, હવે ખાંડ, ચોકો પાવડર, દૂધ ઉમેર્યું અને પછી તેને ચાબુક માર્યું, પછી ઘી અને ક્રીમ ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરીલો .. હવે ખાંડ ઉમેરીને મિક્સ કરો.. હવે એક બાઉલ. સ્ટીલ હોય કે એલ્યુમિનિયમ, તેને ગ્રીસ કરો, પછી આ મિશ્રણ ઉમેરો, પછી પેનને પહેલાથી ગરમ કરો, તેના પર થોડું મીઠું ફેલાવો, બાઉલ મૂકો, બાઉલને પ્લેટથી ઢાંકી દો, હવે આખા તવાને ઢાંકી દો. એક મોટી તપેલી અથવા વાસણ વડે, ધીમી આંચ પર ગેસ કરો. પણ કેક 25 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે…

1

સૌ પ્રથમ એક બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, કોકો પાવડર, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડાને ચાળી લો હવે તેમાં તેલ ઉમેરો.

2

હવે બધા મિશ્રણને દૂધમાં મિક્સ કરો.થોડું-થોડું દૂધ ઉમેરો.હવે એક કડાઈને આગ પર રાખો. અને તરત જ તવા પર બેટર રેડી દો.બીટરને ચમચી વડે હલાવો નહિ.

3

હવે તેને ઢાંકીને ધીમી આંચ પર 2-3 મિનીટ સુધી પકાવો.હવે તેને પલટીને વધુ એક મિનિટ પકાવો.આપણી તવી કેક તૈયાર છે.

4

તવા કેકમાં ચોકલેટ સોસ ઉમેરીને સર્વ કરી શકાય છે.અથવા તેને મિલ્ક ચોકલેટથી ઢાંકીને તમારી મનપસંદ રીતે સજાવો.