શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે આપણે બધા વિવિધ પ્રકારની વસ્તુઓનું સેવન કરીએ છીએ. ફિટ અને હેલ્ધી રહેવા માટે કેટલાક ડ્રાય ફ્રુટ્સનું સેવન કરે છે અને કેટલાક જ્યુસ વગેરેનું સેવન કરે છે.
શિયાળામાં, તમે ઘણીવાર રસ્તાઓ અથવા શેરીઓમાં જ્યુસ વેચાતા જોશો. કેટલાક શેરી ફેરિયાઓ પાસેથી જ્યુસ લે છે, જ્યારે અન્ય લોકો ઘરે જ્યુસ બનાવીને પીવે છે. ખાસ કરીને શિયાળામાં ગાજર, બીટરૂટ અને ગૂસબેરીનો રસ પીવામાં આવે છે. ખરેખર, આ રસ ગમે ત્યારે પી શકાય છે. પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો આ જ્યુસનું સેવન ખાલી પેટ પણ કરી શકો છો. શિયાળામાં દરરોજ સવારે ખાલી પેટ ગાજર, બીટરૂટ અને ગૂઝબેરીનો એટલે કે આમળાનું જ્યુસ પીવાથી ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. આવો જાણીએ કે શિયાળામાં ખાલી પેટ ગાજર, બીટરૂટ અને ગૂસબેરીનો જ્યુસ પીવાના શું ફાયદા છે.
ગાજર, બીટરૂટ અને આમળાનો જ્યુસ પીવાથી થતા ફાયદા
ગાજર, બીટરૂટ અને ગૂસબેરીના જ્યુસમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ રસમાં વિટામિન સી, ઝિંક, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. ગાજર, બીટરૂટ અને આમળાનો રસ પીવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. આ જ્યુસ પીવો સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પરંતુ ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેમાં બીટા કેરોટીન હોય છે, જે આંખો માટે સારું છે.
1. ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર
શિયાળામાં શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. નહીં તો વ્યક્તિ અનેક પ્રકારની બીમારીઓમાં ફસાઈ જાય છે. શિયાળામાં શરદી અને ખાંસી ખૂબ સામાન્ય હોઈ છે. આ સમસ્યાઓથી બચવા માટે તમે શિયાળામાં ખાલી પેટ ગાજર, બીટરૂટ અને આમળાનો રસ પી શકો છો. તેમાં હાજર વિટામિન સી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે.
2. ત્વચા માટે ફાયદાકારક
શિયાળામાં ત્વચા શુષ્ક અને નિર્જીવ બની જાય છે. તમે શિયાળામાં ગાજર, બીટરૂટ અને આમળાનો જ્યુસ નિયમિત પી શકો છો. આ જ્યુસ પીવાથી ત્વચા હાઇડ્રેટ રહે છે. તેનાથી ત્વચા સુધરે છે. જો તમે શિયાળામાં દરરોજ સવારે ખાલી પેટ ગાજર, બીટરૂટ અને આમળાનો જ્યુસ પીવો છો તો તેનાથી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થશે. વાસ્તવમાં આ જ્યુસ પીવાથી શરીરમાં એકઠા થયેલા ટોક્સિન્સ દૂર થાય છે અને ત્વચામાં ચમક આવે છે.
૩. વજન ઘટાડવું
શિયાળામાં ફાસ્ટ ફૂડ અને જંક ફૂડનું સેવન કરવાથી સ્થૂળતા વધે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારું વજન નિયંત્રણમાં રાખવા માટે સવારે ખાલી પેટ ગાજર, બીટરૂટ અને આમળાનો જ્યુસ પી શકો છો. આ જ્યૂસમાં ઓછી કેલરી હોય છે અને તે ફેટ પણ બર્ન કરે છે. જો તમે આ જ્યૂસનું નિયમિત સેવન કરશો તો તમારું વજન નિયંત્રણમાં રહેશે. પરંતુ તમારું વજન નિયંત્રણમાં રાખવા માટે તમારે તમારા આહારનું પણ ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
4. પાચનમાં સુધારો
અપચો, કબજિયાત અને ગેસ જેવી પાચન સમસ્યાઓ શિયાળામાં થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે, તમે ગાજર, બીટરૂટ અને આમળાનો જ્યુસ પી શકો છો. આ જ્યુસ પીવાથી પાચનશક્તિ મજબૂત બને છે. તેનાથી અપચો અને કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. તેમજ ગેસની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે.
