કેળામાંથી બનેલી સ્મૂધી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કેળાને એનર્જી પાવરહાઉસ પણ કહેવામાં આવે છે, તેથી તેમાંથી બનેલી સ્મૂધીનું સેવન કરવાથી તમે દિવસભર એનર્જેટિક રહી શકો છો.
આ સિવાય આ સ્મૂધી હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. આ સ્મૂધી માર્કેટમાં આસાનીથી મળી જાય છે પરંતુ તમે તેને બાળકો માટે ઘરે પણ બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રેસિપી વિશે.
સામગ્રી
કેળા – 2-3
દૂધ – 2 કપ
દહીં – 150 ગ્રામ
મધ – 2 ચમચી
વેનીલા એસેન્સ – 1/3 ચમચી
બરફના ટુકડા – 6-7
રેસીપી
- સૌથી પહેલા એક કેળું લો અને તેને છોલી લો.
- આ પછી એક બાઉલમાં કેળાના મોટા ટુકડા કરી લો.
- હવે એક મિક્સર જાર લો અને તેમાં કેળાના ટુકડા ઉમેરો.
- પછી તેમાં દૂધ અને મધ નાખીને ઢાંકણ બંધ કરી દો.
- 1 મિનિટ માટે મિક્સર ચલાવીને બધી સામગ્રીને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો.
- નિર્ધારિત સમય પછી, ઢાંકણ ખોલો અને 2-3 બરફના ટુકડા ઉમેરો અને ફરીથી બ્લેન્ડ કરો.
- હવે સ્મૂધીમાં દહીં અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો અને બધું ફરી એકવાર બ્લેન્ડ કરો.
- સ્મૂધીને બ્લેન્ડ કર્યા પછી જ્યારે તે ઘટ્ટ થઈ જાય ત્યારે તેને ગ્લાસમાં નાખી દો.
- હવે તેમાં 1-2 બરફના ટુકડા ઉમેરો.
- તમારી બનાના સ્મૂધી તમારા સ્વાદ માટે તૈયાર છે.
- બાળકોને ઠંડુ સર્વ કરો.
