કહેવાય છે કે જો તમારે સેહત બનાવી હોય તો શિયાળામાં બનાવો. પરંતુ નિષ્ણાંતોના મતે શિયાળામાં વધુ પડતું ખાવાથી હાર્ટ એટેકનો ખતરો વધી જાય છે, પરંતુ કેવી રીતે ચાલો જાણીએ. શિયાળાની ઋતુ ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ ઋતુ માનવામાં આવે છે, ઉનાળાની સરખામણીમાં શિયાળામાં ફળો અને શાકભાજીમાં વધારે ઓપ્શન ઉપલબ્ધ હોય છે અને ઉનાળા કરતાં શિયાળામાં વધુ ખાવાનું મન થાય છે.
શિયાળામાં શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે, આવી પરિસ્થિતીમાં જ્યારે તાપમાન ઘટે છે, ત્યારે શરીરની નસો સંકોચાઈ જાય છે અને તેમાં લોહીનો પ્રવાહ ઓછો થઈ જાય છે. ઉનાળાની સરખામણીએ શિયાળામાં લોકો ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરે છે. આ ઉપરાંત, વધુ પડતું ખાવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને ડાયાબિટીસનું સ્તર પણ વધે છે, તેથી શિયાળામાં લોકોને વધુ હાર્ટ એટેક આવે છે.
વધુ પડતું ખાવાથી ઘણા જોખમો વધી જાય છે.
હાઈ બીપીની સમસ્યા –
શિયાળામાં લોકોને તળેલું અને મસાલેદાર ખોરાક વધુ ખાવાનું મન થાય છે અને લોકો ચાનું પણ વારંવાર સેવન કરે છે, જેના કારણે શરીરમાં બીપીની સમસ્યા ઝડપથી વધે છે. તાપમાનના કારણે રક્તવાહિનીઓ પહેલાથી જ સંકોચાઈ ગઈ છે, જે લોહીના પ્રવાહને અવરોધે છે, આવી સ્થિતિમાં હાઈ બીપીની સમસ્યા વધુ વધી જાય છે.
હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ –
શિયાળામાં વધારે પ્રમાણમાં સેચ્યુરેટેડ અને ટ્રાન્સ ફેટ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા વધી જાય છે, જે વધારે ખાવાને કારણે વધુ ઉત્તેજિત થાય છે અને હાઈ બીપીની સાથે આ સમસ્યા હાર્ટ એટેકનું કારણ બને છે.
ડાયાબિટીસ-
શિયાળામાં વધુ પડતું ખાવાથી શરીરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધી જાય છે, પરંતુ તે જ પ્રમાણમાં ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવામાં શરીરની અસમર્થતા તેમજ ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિ ડાયાબિટીસની સમસ્યાને જન્મ આપે છે.આ બધી સમસ્યાઓ એકસાથે હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે.
સ્થૂળતા-
વધુ ખોરાક ખાવા અને ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિને કારણે લોકો શિયાળામાં મોટાભાગે સ્થૂળતાનો શિકાર બની જાય છે, તેથી શિયાળો એ સ્વાસ્થ્ય માટે સારી ઋતુ માનવામાં આવે છે, પરંતુ આ સ્થૂળતા ફરીથી હાઈ બીપી, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ જેવી સમસ્યાઓ સર્જે છે.
હાર્ટ એટેકથી બચાવ-
- તમારું વજન નિયંત્રણમાં રાખો, તેને વધવા ન દો.
- શારીરિક પ્રવૃત્તિ વધારો, દરરોજ અડધો કલાક ચાલવું.
- બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાનો પ્રયાસ કરો.
- ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખો, કોલેસ્ટ્રોલ પણ વધવા ન દો.
- વધારે ન ખાઓ, હુંફાળું પાણી પીતા રહો. મોસમી ફળો અને શાકભાજી વધુ ખાઓ અને બહારનો ખોરાક ઓછો ખાઓ.
