Benefits of eating jaggery in winter : શિયાળામાં ગોળ ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. સાથે સાથે અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ બચાવે છે.
Benefits of eating jaggery in winter : ગોળ માત્ર આપણી વ્યંજનો કે વાનગીઓમાં જ મીઠો સ્વાદ જ નથી આપતો પરંતુ તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ આપે છે. જો કે તમે વર્ષ કે સિઝનમાં કોઈપણ સમયે ગોળનું સેવન કરી શકો છો, પરંતુ શિયાળાની ઋતુમાં ગોળ ખાવાના પોતાના ફાયદા છે. જ્યારે ઠંડીની સિઝન શરૂ થાય છે, ત્યારે લોકોને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનો સામનો કરવો શરૂ થાય છે. આ દિવસોમાં લોકો ઘણા બધા બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવાનું શરૂ કરે છે. આ દિવસોમાં લોકોનું વજન પણ વધવા લાગે છે અને વધતી જતી ઠંડીને કારણે લોકો જાડા અને ભારે કપડાથી ઉપરથી નીચે સુધી ઢાંકી દે છે.
સ્વાસ્થયને લગતી અનેક સમસ્યાઓને દૂર રાખવામાં ગોળ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે ખાંડ કરતાં ઓછી કેલરી ધરાવે છે, અને તે મેગ્નેશિયમ, સેલેનિયમ, કોલિન, બીટેઇન, વિટામિન બી કોમ્પ્લેક્સ, ફોલેટ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને મેંગેનીઝ વગેરેમાં પણ સમૃદ્ધ છે. આ સિવાય તે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. જે તમને ઘણી સમસ્યાઓથી દૂર રાખે છે. આ લેખમાં અમે તમને શિયાળામાં ગોળ ખાવાના 5 ફાયદા જણાવી રહ્યા છીએ.
શિયાળામાં ગોળ ખાવાના ફાયદા
ઠંડીમાં તમને ગરમ રાખે છે
ગોળનો સ્વભાવ ગરમ હોય છે. એટલા માટે ઉનાળાની ઋતુમાં તેને ખૂબ જ મર્યાદિત માત્રામાં ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કારણ કે તેનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ગરમી વધે છે. પરંતુ શિયાળામાં તેનું સેવન શરીરને ગરમી આપવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ તમારા સેવનને અંદરથી ગરમી પ્રદાન કરે છે અને તમને ગરમ લાગે છે.
વાયરલ સમસ્યાઓથી બચાવે છે
જેમ જેમ હવામાન બદલાય છે. તેમ રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જવાને કારણે શરદી, તાવ અને અન્ય વાયરલ ઇન્ફેક્શનથી પીડિત લોકોનું જોખમ વધે છે. પરંતુ ગોળ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. તે તમને વાઈરલ ઈન્ફેક્શનથી બચવામાં મદદ કરે છે પરંતુ તેની સારવારમાં પણ મદદરૂપ થાય છે.
શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે
ઠંડીની મોસમમાં, લોકો ખૂબ તળેલા ખોરાક ખાય છે, ચા વારંવાર પીવે છે અને ઘણા બધા બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક પણ લે છે. જેના કારણે શરીરમાં ટોક્સિસિટી વધે છે. જેના કારણે શરીરમાં ચરબી પણ જમા થવા લાગે છે અને વજન વધે છે. પરંતુ ગોળ ખાવાથી શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ મળે છે. તેથી શિયાળામાં તમારે હંમેશા જમ્યા પછી ગોળ ખાવો જોઈએ. આ ઉપરાંત તમારે તમારી ચામાં ખાંડને બદલે ગોળનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તે તમારા લોહીને શુદ્ધ કરવામાં પણ મદદ કરે છે અને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે. આ રીત વજન નિયંત્રણમાં પણ મદદ કરે છે.
તમને ઊર્જાવાન બનાવે છે
જો તમે સવારે ચા કે ગરમ પાણી સાથે ગોળનું સેવન કરો છો તો તેનાથી શરીરમાં ગરમી તો આવે છે જ પરંતુ તે તમારો થાક અને આળસ દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તે તમારા શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે.
એનિમિયા અને સાંધાના દુખાવાની સમસ્યાને દૂર કરે છે
જો તમે શિયાળામાં ગોળનું નિયમિત સેવન કરો છો, તો તેમાં હાજર આયર્ન શરીરમાં ઓક્સિજન અને લાલ રક્તકણોને વધારવામાં મદદ કરે છે. જેનાથી હિમોગ્લોબિનનું સ્તર જળવાઈ રહે છે. ઉપરાંત, તેમાં હાજર બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાંધામાં બળતરા સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને પીડાથી રાહત આપે છે.
અસ્વીકરણ : અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે અબતક મીડિયા કોઈપણ માહિતીનું સમર્થન કે પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
