બીપી અને શુગર માટે આ ફૂલ છે વરદાન સમાન…જાણો ક્યાં ફૂલ છે???

આ ફૂલમાં વિટામિન A, B1, B6, C, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન,વગેરે પોષકતત્વો રહેલા છે

હેલ્થ ન્યૂઝ 

સ્વસ્થ રહેવા માટે પૌષ્ટિક આહારનું સેવન કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. શાકભાજીના ઘણા પ્રકારો છે, જેના સેવનથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. કેટલીક શાકભાજી એવી છે કે જેના પાંદડા, ફૂલો, દાંડી અને મૂળ પણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. આ શાકભાજીમાંથી એક છે ડ્રમસ્ટિક એટલે કે મોરિંગા. ડ્રમસ્ટિકનું સેવન મોટાભાગના લોકો કરે છે. આ લીલું, પાતળું અને લાંબુ શાક માત્ર સ્વાદ માટે જ નહિ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અદ્ભુત છે. શું તમે જાણો છો કે ડ્રમસ્ટિક ફ્લાવરનું સેવન પણ કરવામાં આવે છે અને તેના અગણિત ફાયદા પણ છે.

એવા ઘણા ઓછા લોકો હશે જે જાણતા હશે કે ડ્રમસ્ટિકના ઝાડના ફૂલોનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. ડ્રમસ્ટિકનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે શાકભાજી, અથાણું અને સાંભાર બનાવવામાં થાય છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ લવનીત બત્રાએ ડ્રમસ્ટિક ફૂલોના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે મહત્વપૂર્ણ માહિતી શેર કરી છે, જે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેણે પોતાના ઈન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પર એક પોસ્ટમાં ડ્રમસ્ટિક ફૂલોના ફાયદા વિશે માહિતી આપી છે. ચાલો જાણીએ મોરિંગા ફૂલના ફાયદાઓ વિશે…મોરિંગાના ફૂલમાં રહેલા પોષક તત્વો.

આ ફૂલમાં વિટામિન A, B1, B6, C, ફોલેટ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, ઝિંક વગેરે જેવા અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે. આ બધા શરીરને કોઈને કોઈ રીતે ફાયદો કરે છે અને તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે. મોરિંગાના ફાયદા અને સ્વાસ્થ્ય લાભ જોઈએ…

1. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ લવનીત બત્રાના જણાવ્યા મુજબ, ડ્રમસ્ટિકના ફૂલોમાં ઘણું પોટેશિયમ હોય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હૃદય સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. તમે ડ્રમસ્ટિકના ફૂલોને તમારા આહારનો ભાગ બનાવીને તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખી શકો છો.

2. તેમાં ઘણા બધા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જેમ કે ફેરિક રિડ્યુસિંગ એન્ટીઑકિસડન્ટ, જે શરીરને નુકસાન પહોંચાડતી પ્રવૃત્તિઓને ઘટાડે છે.

3. ડ્રમસ્ટિક ફૂલોમાં સંધિવા વિરોધી એજન્ટો અને બળતરા વિરોધી સંયોજનો મોટી માત્રામાં હોય છે. ડ્રમસ્ટિક ફૂલ સોજો દૂર કરે છે, જેનાથી સંધિવા સંબંધિત પીડા અને બળતરાથી રાહત મળે છે. જો તમને સંધિવા અને સાંધાના દુખાવાની સમસ્યા હોય તો આ ફૂલનું સેવન ચોક્કસ કરો.

4. ડ્રમસ્ટિક ફૂલ કેલ્શિયમ, આયર્ન અને ફોસ્ફરસ જેવા આવશ્યક ખનિજોનો સારો સ્ત્રોત છે. તે હાડકા સંબંધિત રોગોને દૂર કરવા માટે ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. ડ્રમસ્ટિકના ફૂલોનું સેવન કરવાથી હાડકા લાંબા આયુષ્ય સુધી મજબૂત રહે છે. કારણ કે, તેમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ પણ હોય છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે જરૂરી પોષક તત્વો છે.

 મોરિંગાના અન્ય ફાયદા

તે ત્વચા અને વાળ માટે પણ હેલ્ધી છે. તેમાં પ્રોટીન હોય છે, જે ત્વચાની સાથે વાળને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. તેનું સેવન કરવાથી ત્વચાના કોષો સ્વસ્થ રહે છે. વાળ મૂળથી જાડા અને મજબૂત હોય છે. ત્વચા સંબંધિત ચેપ, રોગો, ઘા વગેરે ઝડપથી મટાડી શકાય છે. ચરબી અને કેલરીની ગેરહાજરીને કારણે, ડ્રમસ્ટિક ફૂલો વજન વધવા દેતા નથી. આ ફૂલનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર પણ સ્વસ્થ રહે છે. ગેસ, કબજિયાત અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ તમને પરેશાન કરતી નથી. પાચનશક્તિ મજબૂત થશે.