ઉનાળામાં લોકો કેરીનું અનેક રીતે સેવન કરે છે. કેટલાક લોકો મેંગો શેક પીવે છે તો કેટલાક લોકો મેંગો શેક,તો કેટલાક કેરીનો રસ પીવે છે. કેરી આખા વર્ષ દરમિયાન મળતી નથી, તેથી ઉનાળાની ઋતુમાં લોકો તેની આતુરતાપૂર્વક રાહ જોતા હોય છે.
ઘણી વખત લોકો એક જ દિવસમાં ઘણી બધી કેરીઓનું સેવન કરે છે, જે નુકસાન કરી શકે છે. કેરી પ્રકૃતિમાં ગરમ હોય છે, તેથી તેનું મર્યાદિત માત્રામાં જ સેવન કરવું વધુ સારું છે. જો તમે વધુ કેરી ખાઓ છો અથવા કેરીનો રસ પીતા હોવ અને તમને પેટનું ફૂલવું અને ગેસની સમસ્યા વધુ હોય તો ચિંતા કરશો નહીં. સમસ્યાને દૂર કરવા માટે ખૂબ જ આસાન ઘરેલું આ ઉપાય ટ્રાઈ કરી શકાય.
એક સમાચાર અનુસાર જ્યારે પણ તમે કેરીનો રસ પીવો અને તમને ગેસ અને પેટનું ફૂલવું થાય તો તમારે તેમાં એક ચપટી સૂકું આદુ અને થોડું મીઠું મિક્સ કરવું જોઈએ. તેનાથી ગેસ ઉત્પન્ન થશે નહીં. ગુજરાતના લોકો મોટાભાગે આ બે વસ્તુઓ સાથે કેરીનો રસ પીવે છે. સૂકું આદુ ઉનાળાની ઋતુમાં પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે.
સૂકું આદુ અને મીઠું
સૂકું આદુ પાચન શક્તિ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા ગુણો પાચનતંત્રમાંથી ગેસને બહાર કાઢવામાં અસરકારક છે. આદુ પાચન તંત્રના સ્નાયુઓને આરામ આપે છે. પેટ ફૂલવાની સમસ્યા દૂર કરે છે. તે જ સમયે, મીઠામાં રહેલ સોડિયમ પાચન તંત્રમાં પાણી ખેંચવામાં મદદ કરે છે. સંભવિત રીતે ખોરાકની હિલચાલને મદદ કરે છે અને પેટનું ફૂલવું ઘટાડે છે. આવી સ્થિતિમાં, કેટલાક લોકોને કેરીના રસમાં સૂકા આદુ અને મીઠું ભેળવીને ખૂબ ઓછી માત્રામાં પીવાથી ફાયદો થઈ શકે છે. ખાસ કરીને જેઓ ગેસ અને પેટનું ફૂલવુંથી પરેશાન છે. જો કે, એવું જરૂરી નથી કે દરેક વ્યક્તિ પર તેની સકારાત્મક અસર પડે. જો તમે તેને મર્યાદિત માત્રામાં ખાશો તો જ તમને કોઈ પણ વસ્તુનું સેવન કરવાથી ફાયદો થશે. જો તમે આ રીતે કેરીનો રસ બનાવીને પીવો છો અને ગેસ અને પેટનું ફૂલવુંની સમસ્યા હજુ પણ ચાલુ રહે છે, તો ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો.
કેરીના રસના ફાયદા
કેરીના રસમાં પોટેશિયમ હોય છે, તેથી તેના સેવનથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા થતી નથી.
જો તમે ઈચ્છો છો કે તમારી આંખોની રોશની સારી રહે તો તમે કેરીનો રસ પી શકો છો.
તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે તમે કેરીના રસનું સેવન કરી શકો છો.
કેરીનો રસ પીવાથી શરીરમાં લોહીનો પ્રવાહ યોગ્ય રીતે જળવાઈ રહે છે.
જો તમે એસિડિટી અને પેટ ફૂલવાની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તમારે કેરીના રસનું સેવન કરવું જોઈએ.
