હેલ્થ ન્યૂઝ
બીટરૂટ એક મૂળ ભાજી છે જેને ઘણીવાર સલાડ તરીકે ખાવામાં આવે છે. લોકોને તેનો હળવો મીઠો સ્વાદ ગમે છે. બીટરૂટનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઘણી રીતે થાય છે.કેટલાક લોકો તેને શાકભાજી અથવા અથાણું બનાવીને ખાય છે, જ્યારે ઘણા લોકો ખોરાકને સજાવવા માટે બીટરૂટનો ઉપયોગ પણ કરે છે. બીટરૂટમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ મળી આવે છે, જે તમને સ્વસ્થ રાખે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બીટરૂટનો રસ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. દરરોજ સવારે તેને પીવાથી તમે ઘણી બીમારીઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
હાઈ બીપી કંટ્રોલ કરે છે
જે લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા છે તેમના માટે બીટરૂટનો રસ રામબાણ છે. દરરોજ બીટરૂટનો રસ પીવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ મળે છે. બીટરૂટના રસમાં નાઈટ્રિક ઓક્સાઈડની વધુ માત્રા હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે
જો તમે દરરોજ સવારે બીટરૂટનો રસ પીતા હોવ તો તેનાથી હૃદયની તંદુરસ્તી વધે છે. આ રસમાં નાઈટ્રેટનું પ્રમાણ હોય છે. જે હૃદયની બીમારીઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.
લીવર માટે ફાયદાકારક છે
લીવર શરીરનું મહત્વનું અંગ છે, તેને સ્વસ્થ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે તમારા આહારમાં બીટરૂટનો રસ સામેલ કરી શકો છો. તેમાં હાજર બીટેઈન લીવરની બીમારીને ઓછી કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય બીટરૂટનો રસ પીવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી જાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે
બીટરૂટ વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણો પણ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. જો રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહેશે, તો તમે ઘણી બીમારીઓથી બચી શકો છો, તેથી સવારે નિયમિતપણે એક ગ્લાસ બીટરૂટનો રસ પીવો.
પાચન સુધારે છે
બીટરૂટમાં પૂરતી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે, જે પાચન માટે ફાયદાકારક છે. જે લોકો વારંવાર કબજિયાતથી પીડાય છે તેમના માટે બીટરૂટનો રસ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. નિષ્ણાતોના મતે બીટરૂટનો રસ પીવાથી જૂના રોગોને પણ ઓછો કરવામાં મદદ મળે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે
જેમ તમે જાણો છો કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ખોરાકનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે. આ સ્થિતિમાં, તમે બીટરૂટનો રસ પણ પી શકો છો. તે ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સથી સમૃદ્ધ છે, જે બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડી શકે છે.
