ઉનાળામાં પેટને ઠંડુ રાખવા માટે દુધીનો રસ પીવાથી ફાયદો થાય છે. તેને પીવાથી સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણો ફાયદો થાય છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે. તેથી, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખવા માટે દુધીનો રસ પી શકો છો. તે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. ચાલો તેને બનાવવાની રેસિપી જાણીએ.
સામગ્રી:
250 ગ્રામ દુધી
3 લીમડાના પાન
1 ચમચી કાળું મીઠું
25 ગ્રામ કોથમીર
1 લીંબુ
પદ્ધતિ:
આ જ્યુસની રેસીપી બનાવવા માટે, દુધીને ધોઈને છોલી લો. તેને ક્યુબ્સમાં કાપીને જ્યુસરમાં કોથમીર અને લીમડાના પાન સાથે નાખો.
જ્યુસરમાં રસ ક્રસ થઈ જાય પછી તેને જગમાં ગાળી લો. તમે તેને ફિલ્ટર કર્યા વગર પણ પી શકો છો.
હવે તેમાં એક લીંબુ નિચોવો અને તેને સ્ટિરરની મદદથી સારી રીતે મિક્સ કરો. તેમાં કાળું મીઠું છાંટીને ફરીથી મિક્સ કરો. તેને ગ્લાસમાં રેડો અને તરત જ સર્વ કરો!