2 સપ્ટેમ્બર વિશ્વ નાળિયેર દિવસ
દર વર્ષે, વિશ્વ નાળિયેર દિવસ 2 સપ્ટેમ્બરના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. ભારતમાં તમિલનાડુ, કર્ણાટક, કેરળ, પશ્ચિમ બંગાળ અને આંધ્ર પ્રદેશમાં નારિયેળનું વધુ ઉત્પાદન જોવા મળે છે .આપણે નાળિયેર પાણીનો ઉપયોગ એનર્જી ડ્રિંક તરીકે કરીએ છે .
નારિયેળ ભારતના સૌથી પ્રિય ફળોમાંનું એક છે. દેશમાં દર વર્ષે ઘણાં નારિયેળનું ઉત્પાદન થાય છે, અને ટીડબલ્યુનો ઉપયોગ સમગ્ર ભારતમાં વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. નાળિયેર સાથે મીઠી વાનગીઓ બનાવવાથી લઈને જગ્યાએ તેનો ઉપયોગ થાય છે . તે એક અત્યંત પૌષ્ટિક ખોરાક પણ છે.
નારિયેળના ફાયદા
નાળિયેર ખાવા માટે એક ઉત્તમ ફળ છે. ફાયદાઓથી ભરપૂર, નારિયેળનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. ફળમાંથી નારિયેળનું દૂધ અને તેલ પણ કાઢવામાં આવે છે. વાળ અને ચહેરાને પોષણ આપવા માટે વપરાય છે, નાળિયેર તેલ અન્ય રસોઈ તેલ માટે તંદુરસ્ત વિકલ્પ બનાવે છે. નારિયેળનું દૂધ વિવિધ વાનગીઓમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. નારિયેળ પાણી પણ આરોગ્યપ્રદ પીણું છે. નાળિયેરના કોયરનો ઉપયોગ દોરડા, ગોદડાં અને ડોરમેટ બનાવવા માટે થાય છે.
નારિયેળ પાણીમાં ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સ હોય છે, જે શરીરને એનર્જી આપવાનું કામ કરે છે, જેના કારણે શરીરને ઘણી એનર્જી મળે છે. તે થાક અને નબળાઈને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. હાઈ બીપીને કંટ્રોલ કરવા માટે નારિયેળ પાણીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેમાં હાજર વિટામિન સી, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે.