મોટાભાગના લોકો પનીર ખાવાનું પસંદ કરે છે અને તેને ખાવાના ઘણા ફાયદા પણ છે. જો તમે ઇચ્છો છો કે તમારી ત્વચા કુદરતી રીતે સુંદર અને ગ્લોઇંગ રહે, તો પનીરનું સેવન કરવું ખુબ જ ફાયદાકારક છે. હા, કારણ કે તે ઉપાય તમારી ત્વચાને સુધારે છે. જો કે આ માટે તમારે પનીર ખાવાની સાચી રીત પણ જાણવી જોઈએ. આયુર્વેદ અનુસાર, પનીરને મીઠા વગર ખાવાથી તેના તમામ ગુણધર્મો મેળવવા માટે વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. લોકો સામાન્ય રીતે શાહી પનીર, કઢાઈ પનીર, પાલક પનીર અથવા પનીર ટિક્કા જેવી વિવિધ વાનગીઓ ખાતા હોય છે. તેમ છતાં આવા પનીર ખાવાથી તમને તેનો પૂરો લાભ મળતો નથી.
ચીઝને તેલ, મસાલા અને મીઠા સાથે ખાવાથી તેના ગુણો ઘટી જાય છે અને તેના સ્વાસ્થ્ય વિરોધી ગુણો વધે છે. તેમજ છાશ સિવાય દૂધમાંથી બનેલી કોઈપણ વસ્તુમાં મીઠાનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. તેમજ કાચું પનીર ખાવું સૌથી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને સ્વાદ માટે તમે તેમાં કાળા મરી અથવા ધાણા પાવડર અથવા ચાટ મસાલો ઉમેરી શકો છો. રાત્રે સૂવાના ઓછામાં ઓછા એક કલાક પહેલા તેને ખાવું વધુ ફાયદાકારક રહે છે.
વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક
પનીરમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. જે વજન ઘટાડી શકે છે. તેનું સેવન કરવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. જે તમને વધારે ખાવાથી બચાવે છે. તેમજ પનીરમાં રહેલી સારી ચરબીને કારણે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો તમે તમારા આહારમાં કાચા પનીરનો સમાવેશ કરી શકો છો.
ચહેરાને ચમકદાર બનાવે
તમને જણાવી દઈએ કે પનીરમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તે તમારી ત્વચાની સાથે-સાથે તમારા વાળ અને હાડકાં માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચીઝ ત્વચા પરની કરચલીઓની સમસ્યાને ઘટાડવામાં મદદરૂપ બને છે. આ સિવાય ચીઝનું સેવન તમારી ત્વચાની ચમક વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમાં રહેલાં પ્રોટીન તમારી ત્વચાના નવા કોષો બનાવવામાં ફાયદાકારક છે. સાથોસાથ ચીઝમાં લેક્ટિક એસિડ હોય છે. જે ત્વચાના કોષોને અંદરથી સાજા કરવામાં મદદ કરે છે. નિયમિતપણે પનીર ખાવાથી ત્વચા ખૂબ જ કોમળ રહે છે. તે શરીરના કુદરતી લુબ્રિકન્ટ સ્તરને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
અસ્વીકરણ : અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે અબતક મીડિયા કોઈપણ માહિતીનું સમર્થન કે પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
