ઉપવાસના દીવસોમાં ધરાઇને ખાઇ શકાય એવી આ વાનગી રાજગીરાના લોટ વડે બનાવવામાં આવે છે. વધુમાં તેમાં ખમણેલા બટાટા અને મગફળીનો ભુક્કો મેળવવામાં આવ્યો છે, અને તેની…
Festivals
સામગ્રી : 1/2 કપ બાસમતી ચોખા 2 લિટર દૂધ 4 ચમચી ખાંડ 4 ચમચી ચોખા 1 ચમચી ઘી 2 લીલી એલચી કિસમિસ , સુશોભન કરવા માટે…
સામગ્રી : ૧/૨ કપ સામો ૧/૨ કપ રાજગીરાનો લોટ ૧/૨ કપ ખાટ્ટી છાસ ૧ ટેબલસ્પૂન આદૂ-મરચાંની પેસ્ટ સિંધવ મીઠું , સ્વાદાનુસાર તેલ. રાંધવા માટે પીરસવા માટે…
સામગ્રી : બટેકાનો ચેવડો 4 ટે.સ્પૂન ફ્રેશ મિકસ ફ્રૂટ 3 ટી.સ્પૂન શકરીયાનો ચેવડો 3 ટે.સ્પૂન ગળી ચટણી 1 ટે.સ્પૂન ગ્રીન ચટણી 1 ટે.સ્પૂન દહીં 1 ટે.સ્પૂન…
નવરાત્રીના નવ દિવસ ઉપવાસમાં રોજ શું બનાવવું તે પ્રશ્ન સતાવતો હોય છે તેવામાં ઉપવાસ માટે અમે લઈ આવ્યા છીએ તમારા માટે સ્વાદથી ભરપૂર એવા સાબુદાણાના વડા…
નવરાત્રી ઉજવાય છે એને દાયકાઓની સદીઓ થઇ ગઇ છે અને સદીઓના યુગો થઇ ગયાં છે.આધુનિકતા આવવા લાગી એમ ઉત્સવોમાં પણ એની અસર વર્તાણી અને એવી જ…
ગરબો એ પર્ફોર્મિંગ આર્ટ છે અને પર્ફોર્મિંગ આર્ટનાં જે કોઈ ભૂષણો હોય કે દૂષણો હોય તે એને પણ સ્પર્શે છે અને એટલે જ ઘણી વાર કેવળ…
ભારતીય હિંદુ ધર્મમાં પ્રાચીન કાળથી જ શક્તિ ઉપાસનાનું ખૂબ જ મહત્વ છે. અને એમાં પણ નવરાત્રી જેવો અવસર હોય ત્યારે તો શક્તિ ઉપાસકો અચૂક માતાજીની આરાધના,…
ચૈત્રી પ્રતિપદાથી નોમ સુધી અથવા આસો માસની પ્રતિપદાથી નોમ સુધીના નવ દિવસ; નોરતાં. આ દિવસોએ હિંદુ લોકો નવ દુર્ગાનું વ્રત, ઘટસ્થાપન તથા પૂજન વગેરે કરે છે. હિંદુઓ નવરાત્રને પહેલે દિવસે ઘટસ્થાપન…
ગરબોએ એક લોક સંસ્કૃતિ છે. ગામડાંમાં જ્યારે અનાજ પાકી જાય, ને આનંદના દિવસો આવે ત્યારે લોકો ભેગા થઇને દેવીદેવતાની સ્તુતિ કરીને આભાર વ્યક્ત કરતા હતા. આમાંથી…